Jambo, Jambos, Pitanga-de-Água, Pomarosa, Mazamorra (estes são alguns dos nomes mais comuns em Portugal e no Brasil).
Syzygium jambos
🌿 Morfologia
🌞 Condições de cultivo
🌍 Origem e família
🌾 Usos
Atenção: Apesar do cuidado na elaboração desta ficha, é essencial consultar diferentes fontes antes de usar ou consumir qualquer planta. Em caso de dúvida, consulte um profissional qualificado
Usos em permacultura
O jambo é uma árvore frutífera versátil na permacultura. Os frutos são consumidos frescos, em compotas, geleias, sumos e até mesmo em pratos salgados. As folhas podem ser utilizadas para infusões com propriedades medicinais, especialmente para problemas digestivos. A árvore fornece sombra e atrai polinizadores, contribuindo para a biodiversidade do jardim. A madeira, embora não muito resistente, pode ser usada para pequenos trabalhos de construção ou artesanato. É uma excelente árvore para sistemas agroflorestais.
Descrição Permapeople
Syzygium jambos é uma árvore tropical conhecida pelos seus frutos comestíveis, que assemelham-se a pequenas peras e possuem um sabor doce, reminiscente de rosa.
Descrição botânica
O Syzygium jambos é uma árvore de folha perene pertencente à família Myrtaceae. Atinge geralmente entre 3 a 12 metros de altura, com um tronco reto e casca lisa que se descama em placas finas. As folhas são opostas, lanceoladas, brilhantes e de cor verde escura. As flores são pequenas, brancas e perfumadas, agrupadas em inflorescências terminais. Os frutos são bagas globulares, de cor rosa a vermelho intenso quando maduros, com um sabor doce e levemente ácido. A polpa é branca e suculenta, contendo pequenas sementes comestíveis. É nativa da Índia e Sri Lanka, mas naturalizada em muitas regiões tropicais e subtropicais do mundo.
Consorciação
O jambo beneficia da companhia de plantas que atraem polinizadores, como lavanda, alecrim e manjericão. Também se dá bem com plantas que melhoram a fertilidade do solo, como leguminosas (feijão, ervilha). Evitar o plantio próximo a plantas suscetíveis a doenças fúngicas, pois o jambo pode ser propenso a algumas dessas doenças. A associação com plantas que necessitam de muita água pode ser problemática, pois o jambo prefere solos bem drenados.
Métodos de propagação
O jambo pode ser multiplicado por sementes, embora a germinação possa ser lenta e irregular. A propagação por estacas é mais comum e eficiente, utilizando estacas semi-lenhosas com cerca de 10-15 cm de comprimento, tratadas com hormonas de enraizamento. O enxerto também é uma opção, especialmente para garantir a qualidade e as características desejadas da variedade. A divisão de rebentos também pode ser utilizada em árvores mais maduras.
História e tradições
O jambo tem uma longa história de uso na medicina tradicional asiática, especialmente na Índia, onde é utilizado para tratar problemas digestivos, inflamações e como tónico geral. Na cultura popular, a árvore é frequentemente associada à boa sorte e prosperidade. Os frutos eram tradicionalmente oferecidos aos deuses em rituais religiosos. A sua introdução em outras regiões do mundo, como as Américas, ocorreu através do comércio e da colonização, onde rapidamente se adaptou e se tornou uma fruta popular.
Calendário de uso
A floração ocorre geralmente na primavera e no verão (Março a Agosto). A frutificação segue-se à floração, com os frutos a amadurecerem entre o final do verão e o outono (Setembro a Novembro). A plantação pode ser realizada durante a estação chuvosa, preferencialmente na primavera ou no outono. A poda de formação deve ser realizada nos primeiros anos para dar forma à árvore. A colheita dos frutos é feita quando estão completamente maduros e de cor vermelha intensa.