Dente-de-leão-bravo, Palha-de-rato, Leiteira, Azedinha.
Sonchus oleraceus
🌿 Morfologia
🌞 Condições de cultivo
🌍 Origem e família
🌾 Usos
Atenção: Apesar do cuidado na elaboração desta ficha, é essencial consultar diferentes fontes antes de usar ou consumir qualquer planta. Em caso de dúvida, consulte um profissional qualificado
Usos em permacultura
O Sonchus oleraceus é uma planta multifuncional na permacultura. As folhas jovens são comestíveis, podendo ser consumidas cruas em saladas ou cozidas como espinafre, oferecendo um sabor ligeiramente amargo e nutritivo. É um excelente bioacumulador, atraindo minerais do solo. As flores são atrativas para polinizadores benéficos. Pode ser utilizada como cobertura do solo para suprimir ervas daninhas e melhorar a estrutura do solo. Também possui propriedades medicinais, sendo utilizada tradicionalmente para tratar problemas hepáticos e digestivos.
Descrição Permapeople
Geral
Ervas anuais com uma raiz principal curta; caules eretos, solitários, pouco ramificados na parte superior, glabros, ocos, exsudan seiva leitosa quando partidos, com 0,1-1 m de altura.
Folhas
Folhas basais ausentes; folhas caulinares alternas, fracamente ou escassamente espinhosas nas margens, as inferiores petioladas, pinatífidas com segmentos voltados para trás, até ocasionalmente apenas dentadas, com 6-30 cm de comprimento e 1-15 cm de largura, as superiores lobadas com lobos agudos em forma de orelha.
Flores
Capítulos com flores liguladas, vários em pedúnculos por vezes glandulares, numa inflorescência aberta, plana ou arredondada, relativamente pequenos, comumente 1,5-2,3 cm de largura em floração; invólucros com 9-14 mm de altura; brácteas do invólucro lanceoladas, afinando para uma ponta esguia no ápice, glabras exceto por alguns pelos glandulares esparsos; flores radiais amarelas.
Frutos
Aquenios com 2,5-3 mm de comprimento, com 3-5 nervuras longitudinais evidentes a pouco distintas em cada face, transversalmente enrugados; papo de cerdas brancas semelhantes a pelos.
Ligações
Descrição botânica
O Sonchus oleraceus é uma planta herbácea anual ou bienal, pertencente à família Asteraceae. Atinge geralmente entre 30 a 120 cm de altura. Possui folhas basais grandes, lobadas e espinhosas, com uma coloração verde-acinzentada. As flores são amarelas, dispostas em capítulos florais que se agrupam em inflorescências densas. Os frutos são aquênios com um papus sedoso, facilitando a dispersão pelo vento. É uma planta ruderal, comum em terrenos baldios, margens de estradas e áreas perturbadas.
Consorciação
O Sonchus oleraceus é um bom companheiro para culturas como cenouras, beterrabas e alfaces, pois ajuda a atrair polinizadores e a melhorar a estrutura do solo. Evitar o plantio próximo a plantas da família Solanaceae (tomate, batata, pimentão), pois pode competir por nutrientes. A sua capacidade de bioacumular nutrientes beneficia plantas mais exigentes.
Métodos de propagação
O Sonchus oleraceus multiplica-se facilmente por sementes. As sementes podem ser semeadas diretamente no solo na primavera ou no outono. Também pode ser propagado por divisão de raízes, embora seja menos comum. A planta auto-semeia-se abundantemente, o que significa que as sementes germinam naturalmente no solo, garantindo a sua propagação.
História e tradições
O Sonchus oleraceus tem uma longa história de uso como alimento e medicamento. Era consumido pelos antigos romanos e gregos, sendo apreciado pelas suas propriedades nutritivas. Na medicina tradicional, era utilizado para tratar problemas de fígado, vesícula biliar e digestão. Em algumas culturas, as folhas eram aplicadas topicamente para aliviar dores e inflamações. A planta também era utilizada como forragem para animais.
Calendário de uso
A colheita das folhas jovens pode ser feita durante todo o ano, mas são mais tenras e saborosas na primavera e no outono. As flores aparecem entre o final da primavera e o verão, atraindo polinizadores. A semeadura pode ser realizada na primavera ou no outono. Não requer geralmente poda, mas as flores murchas podem ser removidas para estimular o crescimento de novas folhas.