Pistache-da-China, Pistache-integra, Pistache-do-Cachão.
Pistacia chinensis integerrima
🌿 Morfologia
🌞 Condições de cultivo
🌍 Origem e família
🌾 Usos
Atenção: Apesar do cuidado na elaboração desta ficha, é essencial consultar diferentes fontes antes de usar ou consumir qualquer planta. Em caso de dúvida, consulte um profissional qualificado
Usos em permacultura
A Pistacia chinensis integerrima é uma árvore de grande valor na permacultura, principalmente pela produção de pistachios comestíveis, embora em menor escala que a Pistacia vera. As sementes são ricas em óleos e proteínas, sendo um excelente alimento. A madeira é valorizada para construção e artesanato. A árvore também atua como corta-vento e pode ser utilizada para fixar solos em encostas, prevenindo a erosão. As folhas podem ser usadas como cobertura morta, enriquecendo o solo com matéria orgânica. A sua capacidade de tolerar solos pobres e secos torna-a ideal para áreas marginais.
Descrição Permapeople
Uma cultivar de Pistacia chinensis reconhecida pela sua folhagem outonal vibrante e avermelhada.
Descrição botânica
A Pistacia chinensis integerrima é uma árvore de folha caduca pertencente à família Anacardiaceae. É nativa da China e de regiões adjacentes. Atinge alturas de 10 a 20 metros, com uma copa densa e arredondada. As folhas são compostas, pinadas, com folíolos elípticos e inteiros (daí o nome 'integerrima'). As flores são dióicas, ou seja, existem árvores masculinas e femininas, e são polinizadas pelo vento. Os frutos são drupas, com uma casca dura que contém a semente comestível, o pistachio. A árvore apresenta uma notável resistência à seca e adapta-se a uma variedade de tipos de solo.
Consorciação
A Pistacia chinensis integerrima beneficia da companhia de plantas que atraem polinizadores, como lavanda e alecrim. A associação com leguminosas, como ervilhas e feijões, pode melhorar a fertilidade do solo através da fixação de nitrogênio. Evitar o plantio próximo a plantas que competem por água e nutrientes, como salgueiros e choupos. A presença de plantas repelentes de pragas, como manjericão e cravo-de-defunto, pode ajudar a proteger a árvore de insetos prejudiciais.
Métodos de propagação
A Pistacia chinensis integerrima pode ser multiplicada por sementes, embora a germinação possa ser lenta e irregular. A estratificação das sementes durante o inverno pode melhorar a taxa de germinação. A propagação por enxertia é também uma prática comum, especialmente para garantir a qualidade e as características desejadas da planta. O enxertia em porta-enxertos de Pistacia vera é frequentemente utilizado. A propagação por estacas é mais difícil, mas possível com estacas semilenhosas tratadas com hormonas de enraizamento.
História e tradições
A Pistacia chinensis integerrima tem uma longa história de uso na China, onde é cultivada há séculos pelos seus pistachios. Era considerada uma árvore sagrada em algumas regiões, associada à longevidade e à prosperidade. As sementes eram tradicionalmente utilizadas na medicina chinesa para tratar diversas doenças, incluindo problemas respiratórios e digestivos. A madeira era utilizada na construção de casas e móveis, e também na fabricação de instrumentos musicais. A árvore também desempenhou um papel importante na cultura alimentar local, sendo os pistachios consumidos como um petisco ou adicionados a pratos doces e salgados.
Calendário de uso
A floração ocorre na primavera (abril-maio). A polinização é realizada pelo vento. Os frutos amadurecem no outono (setembro-outubro). A colheita dos pistachios deve ser feita quando a casca se abre naturalmente. A plantação pode ser realizada no outono ou na primavera. A poda de formação deve ser realizada nos primeiros anos para dar forma à árvore. A poda de manutenção pode ser realizada no inverno para remover ramos secos ou doentes. A cobertura morta com folhas no outono ajuda a proteger as raízes do frio e a enriquecer o solo.