🌿 Morfologia
🌞 Condições de cultivo
🌍 Origem e família
🌾 Usos
Atenção: Apesar do cuidado na elaboração desta ficha, é essencial consultar diferentes fontes antes de usar ou consumir qualquer planta. Em caso de dúvida, consulte um profissional qualificado
Usos em permacultura
A Oxalis corniculata é uma planta versátil na permacultura. As folhas e caules são comestíveis, com um sabor ácido semelhante ao limão, podendo ser usados em saladas, sopas ou como tempero. Atua como planta cobertura, suprimindo ervas daninhas e melhorando a estrutura do solo. É também um excelente bioacumulador de minerais, enriquecendo o solo. Pode ser utilizada como planta companheira para afastar algumas pragas.
Descrição Permapeople
Oxalis corniculata, conhecida popularmente como trevo-azedinha-rasteira ou azedinha-amarela, é uma planta algo invasiva pertencente à família Oxalidaceae. É nativa de grande parte do mundo. Apresenta um caule estreito e rastejante que enraíza facilmente nos nós.
Descrição botânica
A Oxalis corniculata é uma planta herbácea rastejante, pertencente à família Oxalidaceae. Apresenta folhas trifoliadas, com folíolos obovados e ligeiramente assimétricos. As flores são pequenas, brancas ou rosadas, com cinco pétalas. A planta possui um sistema radicular fibroso e propaga-se facilmente por rizomas e sementes. É nativa da Europa, Ásia e América do Norte, mas naturalizou-se em muitas outras regiões do mundo. A planta distingue-se pela sua capacidade de dobrar as suas folhas ao toque.
Consorciação
A Oxalis corniculata é uma boa companheira para culturas como cenouras, alfaces e morangos, ajudando a afastar algumas pragas e a melhorar a qualidade do solo. Evitar o plantio próximo a plantas da família das solanáceas (tomate, batata, pimentão), pois pode competir por nutrientes. A sua associação com leguminosas pode ser benéfica, pois a oxalis ajuda a fixar nitrogénio no solo.
Métodos de propagação
A Oxalis corniculata multiplica-se facilmente por diversas formas. A propagação por sementes é simples, bastando semeá-las em solo húmido e bem drenado. A propagação vegetativa é ainda mais eficaz, através da divisão de rizomas ou estacas de caule. As estacas enraízam facilmente em água ou diretamente no solo. A planta também se propaga espontaneamente através dos seus rizomas subterrâneos, formando colónias densas.
História e tradições
A Oxalis corniculata tem sido utilizada tradicionalmente em diversas culturas como alimento e medicamento. Na medicina popular, era utilizada para tratar escorbuto devido ao seu alto teor de vitamina C. Em algumas culturas, as folhas eram aplicadas topicamente para tratar picadas de insetos e feridas. Era também utilizada como indicador de acidez do solo. A sua utilização remonta a tempos antigos, com referências em textos de medicina herbal e botânica.
Calendário de uso
A Oxalis corniculata pode ser colhida durante todo o ano, embora o sabor seja mais agradável na primavera e no outono. A floração ocorre geralmente entre a primavera e o verão (Abril a Julho). A sementeira pode ser feita na primavera ou no outono. Não requer podas específicas, mas pode ser controlada através da remoção manual de partes excessivas da planta. A divisão de rizomas é ideal no outono ou na primavera.