
🌿 Morfologia
🌞 Condições de cultivo
🌍 Origem e família
🌾 Usos
Atenção: Apesar do cuidado na elaboração desta ficha, é essencial consultar diferentes fontes antes de usar ou consumir qualquer planta. Em caso de dúvida, consulte um profissional qualificado
Usos em permacultura
O Nuphar lutea é uma planta aquática ornamental de grande valor estético para lagos e tanques de permacultura. As suas folhas grandes e flutuantes proporcionam sombra, ajudando a controlar o crescimento de algas e a manter a qualidade da água. Os rizomas são comestíveis, embora exijam preparação para remover taninos e amargor. Tradicionalmente, eram consumidos como alimento em tempos de escassez. As folhas podem ser usadas para cobertura morta em áreas húmidas. A planta atrai vida selvagem aquática, contribuindo para a biodiversidade do ecossistema.
Descrição Permapeople
Uma planta aquática perene rizomatosa, com folhas flutuantes e flores amarelas, em forma de taça.
Descrição botânica
O Nuphar lutea é uma planta herbácea perene aquática pertencente à família Nymphaeaceae. É nativa da Europa e da Ásia Ocidental. Caracteriza-se por folhas grandes, circulares e flutuantes, com um diâmetro que pode atingir os 30 cm. As flores são amarelas, com um diâmetro de 10-15 cm, e possuem numerosos pétalas dispostas em espiral. As flores flutuam na superfície da água ou elevam-se ligeiramente acima dela. A planta possui rizomas robustos e ramificados que se fixam no fundo de lagos e lagoas. A profundidade de crescimento varia entre 30 cm e 1,5 m. A polinização é realizada por insetos, principalmente besouros.
Consorciação
O Nuphar lutea beneficia da companhia de outras plantas aquáticas que ajudam a manter a qualidade da água, como Ceratophyllum demersum (rabo-de-raposa) e Lemna minor (lentilha-d'água). Evitar o plantio próximo de plantas terrestres que possam sombrear excessivamente a planta ou competir por nutrientes. A presença de peixes e outros animais aquáticos é benéfica, pois ajudam a controlar o crescimento de algas e a dispersar as sementes.
Métodos de propagação
A multiplicação do Nuphar lutea é realizada principalmente por divisão dos rizomas. Durante o outono ou início da primavera, os rizomas são cuidadosamente desenterrados e divididos em secções, cada uma com pelo menos um ponto de crescimento. As secções são então replantadas em substrato rico em matéria orgânica no fundo de um lago ou tanque. A planta também pode ser propagada por sementes, mas este método é mais lento e menos fiável. As sementes devem ser estratificadas a frio antes da semeadura.
História e tradições
O Nuphar lutea tem uma longa história de uso medicinal e alimentar. Na medicina tradicional, o rizoma era utilizado para tratar diversas doenças, incluindo diarreia, disenteria e feridas. Os povos antigos acreditavam que a planta possuía propriedades adstringentes e anti-inflamatórias. Os rizomas eram também consumidos como alimento, especialmente em tempos de fome, após um processo de preparação para remover os taninos amargos. Na mitologia celta, o lírio-d'água era associado à pureza e à renovação.
Calendário de uso
A floração do Nuphar lutea ocorre geralmente entre maio e setembro, com o pico de floração em junho e julho. A colheita dos rizomas para consumo pode ser realizada no outono, após a senescência das folhas. A divisão dos rizomas para propagação é idealmente realizada no outono ou início da primavera. A planta não requer poda regular, mas a remoção de folhas mortas ou danificadas pode ser feita para manter a sua aparência e saúde.