Alcaçuz-uralense, Regaleiro, Raiz-doce-uralense
Glycyrrhiza uralensis
🌿 Morfologia
🌞 Condições de cultivo
🌍 Origem e família
🌾 Usos
Atenção: Apesar do cuidado na elaboração desta ficha, é essencial consultar diferentes fontes antes de usar ou consumir qualquer planta. Em caso de dúvida, consulte um profissional qualificado
Usos em permacultura
O alcaçuz-uralense é uma planta perene valiosa na permacultura devido às suas múltiplas utilizações. A raiz é amplamente utilizada para fins medicinais, especialmente para acalmar o sistema digestivo e tratar problemas respiratórios. Pode ser usado como adoçante natural, embora com moderação devido ao seu alto teor de glicirrizina. No jardim, a planta fixa nitrogênio no solo, melhorando a sua fertilidade, e as suas raízes profundas ajudam a quebrar camadas compactadas do solo. As flores atraem polinizadores benéficos. As folhas podem ser usadas como cobertura morta.
Descrição Permapeople
Glycyrrhiza uralensis é uma espécie de planta pertencente à família das Fabaceae (ou Leguminosae). É reconhecida pelas suas propriedades medicinais e utilizada na medicina tradicional chinesa.
Descrição botânica
A Glycyrrhiza uralensis é uma planta herbácea perene da família Fabaceae (leguminosas). Atinge uma altura de 0,5 a 1 metro, com caules eretos e ramificados. As folhas são compostas, pinadas, com folíolos ovais a lanceolados. As flores são pequenas, de cor violeta pálido, dispostas em racemos densos. O fruto é uma vagem linear, contendo sementes reniformes. A característica mais notável é a sua raiz, grossa e lenhosa, rica em glicirrizina, um composto com sabor doce e propriedades medicinais. É nativa da Rússia, Mongólia, China e Cazaquistão, mas foi introduzida em outras regiões temperadas.
Consorciação
O alcaçuz-uralense beneficia de estar associado a plantas que fixam nitrogênio, como outras leguminosas (ervilhas, feijões). Também se beneficia da presença de plantas que atraem polinizadores, como lavanda e alecrim. Evitar o plantio próximo a plantas que necessitam de solos secos, pois o alcaçuz-uralense prefere solos húmidos. A sua presença pode ser benéfica para a maioria das plantas de fruto, melhorando a saúde do solo e atraindo insetos benéficos.
Métodos de propagação
A Glycyrrhiza uralensis pode ser multiplicada principalmente por rizomas e estacas de raiz. A divisão de rizomas é o método mais comum e eficaz, sendo realizada no outono ou início da primavera. Os rizomas são cortados em seções de pelo menos 10 cm de comprimento, cada uma com pelo menos um rebento. As estacas de raiz também podem ser usadas, mas a taxa de sucesso é menor. A multiplicação por sementes é possível, mas mais lenta e menos confiável, pois as sementes podem ter baixa taxa de germinação.
História e tradições
O alcaçuz-uralense tem uma longa história de uso na medicina tradicional chinesa, russa e europeia. Na China, é conhecido como "Gan Cao" e é um dos 50 ervas fundamentais da medicina tradicional chinesa, utilizado há mais de 5000 anos. Era usado para tratar uma variedade de doenças, incluindo tosse, asma, úlceras, inflamações e problemas digestivos. Na Rússia, era usado como substituto do tabaco e para aliviar a tosse. Na Europa medieval, era conhecido como "raiz doce" e era usado como adoçante e para tratar problemas de saúde.
Calendário de uso
A colheita da raiz ocorre geralmente após 3-4 anos de crescimento, no outono, quando a planta está em dormência. As flores aparecem no verão (Julho-Agosto). A plantação de rizomas ou estacas de raiz pode ser feita no outono ou início da primavera. A poda de manutenção pode ser realizada no final do inverno para remover caules mortos ou danificados. A cobertura morta com folhas no outono ajuda a proteger as raízes durante o inverno.