🌿 Morfologia
🌞 Condições de cultivo
🌍 Origem e família
🌾 Usos
Atenção: Apesar do cuidado na elaboração desta ficha, é essencial consultar diferentes fontes antes de usar ou consumir qualquer planta. Em caso de dúvida, consulte um profissional qualificado
Usos em permacultura
O Dacryodes edulis é uma árvore frutífera de grande importância na agrofloresta tropical. Os frutos são comestíveis e ricos em óleo, utilizados na culinária local e na produção de cosméticos. A madeira é valorizada na construção civil e para a fabricação de utensílios. A árvore também contribui para a fertilidade do solo através da ciclagem de nutrientes e atrai polinizadores.
Descrição Permapeople
A safou ( Dacryodes edulis ) é uma árvore perene nativa de África, também conhecida como pera-africana ou fruto-manteiga. O fruto apresenta uma coloração azul-escura a púrpura e possui uma textura amanteigada quando cozinhado.
Descrição botânica
O Dacryodes edulis é uma árvore sempreverde da família Burseraceae, nativa da África Ocidental e Central, e também encontrada na América do Sul, especialmente na Amazônia. Pode atingir até 40 metros de altura, com um tronco reto e cilíndrico. As folhas são alternas, simples, elípticas e coriáceas. As flores são pequenas, discretas e agrupadas em inflorescências. Os frutos são drupas ovais, de cor roxa escura quando maduros, contendo uma polpa amarela e oleosa em torno de uma semente.
Consorciação
O Dacryodes edulis se beneficia da companhia de plantas fixadoras de nitrogênio, como as leguminosas, que contribuem para a fertilidade do solo. É favorável o plantio consorciado com bananeiras e outras frutíferas tropicais. Evitar o plantio próximo a espécies que competem por luz e nutrientes, como árvores de crescimento rápido e denso.
Métodos de propagação
A multiplicação do Dacryodes edulis é geralmente realizada por sementes. As sementes devem ser coletadas de frutos maduros e semeadas em substrato úmido e bem drenado. A germinação pode levar alguns meses. A propagação por estaquia é possível, mas menos comum e com menor taxa de sucesso. A enxertia também pode ser utilizada para reproduzir variedades específicas.
História e tradições
Tradicionalmente, o Dacryodes edulis tem sido uma fonte vital de alimento e recursos para as comunidades locais. Os frutos são consumidos frescos ou transformados em óleos e manteigas. A madeira é utilizada na construção de casas, canoas e ferramentas. Em algumas culturas, a árvore é considerada sagrada e utilizada em rituais religiosos. O óleo extraído dos frutos é utilizado na medicina tradicional para tratar diversas doenças de pele e inflamações.
Calendário de uso
A floração ocorre geralmente entre dezembro e março. A frutificação se inicia a partir de junho, com pico de colheita entre agosto e novembro. A plantação pode ser realizada durante a estação chuvosa, preferencialmente entre outubro e dezembro. A poda de formação pode ser realizada nos primeiros anos para direcionar o crescimento da árvore.