🌿 Morfologia
🌞 Condições de cultivo
🌍 Origem e família
🌾 Usos
Atenção: Apesar do cuidado na elaboração desta ficha, é essencial consultar diferentes fontes antes de usar ou consumir qualquer planta. Em caso de dúvida, consulte um profissional qualificado
Usos em permacultura
O Cornus kousa é uma árvore ornamental valiosa em permacultura pela sua beleza e adaptabilidade. Os seus frutos, embora pequenos, são comestíveis e podem ser utilizados em compotas, geleias e licores. A árvore atrai polinizadores, como abelhas e borboletas, contribuindo para a biodiversidade do jardim. A sua copa densa oferece sombra e pode ser utilizada para criar microclimas. A madeira é dura e pode ser utilizada para pequenos trabalhos de artesanato, embora não seja comum. As folhas podem ser utilizadas como cobertura morta, enriquecendo o solo.
Descrição Permapeople
As folhas jovens são comestíveis.
Descrição botânica
O Cornus kousa é uma espécie de árvore decídua pertencente à família Cornaceae. É nativa do leste da Ásia, nomeadamente da China, Coreia e Japão. Atinge uma altura de 5 a 12 metros, com uma copa ampla e arredondada. As folhas são opostas, ovais a elípticas, com bordas serrilhadas. As flores são brancas ou rosadas, com brácteas (folhas modificadas) conspícuas que se assemelham a pétalas. Os frutos são agregados de bagas vermelhas, comestíveis quando maduros. A casca é castanha-avermelhada, com placas que se descamam com a idade. É uma árvore de crescimento lento e longa vida.
Consorciação
O Cornus kousa beneficia da companhia de plantas que atraem polinizadores, como lavanda, alecrim e tomilho. Também se associa bem com outras árvores frutíferas e arbustos de frutos vermelhos. Evitar o plantio próximo a plantas que necessitam de solos muito secos, pois o Cornus kousa prefere solos húmidos e bem drenados. A associação com plantas que competem por nutrientes também deve ser evitada.
Métodos de propagação
O Cornus kousa pode ser multiplicado por sementes, embora este método seja lento e possa não produzir plantas fiéis à matriz. A propagação por estaquia é mais comum e eficaz, utilizando estacas de madeira semi-madura no final do verão ou início do outono. O enxerto também é uma opção, especialmente para propagar variedades específicas. A divisão de rebentos também pode ser utilizada, embora seja menos comum.
História e tradições
Na China e no Japão, o Cornus kousa tem sido cultivado há séculos como árvore ornamental e pela sua beleza ornamental. Os frutos eram tradicionalmente consumidos, embora em menor escala do que outras frutas. Na medicina tradicional chinesa, algumas partes da árvore eram utilizadas para tratar diversas condições, embora a evidência científica seja limitada. A árvore é frequentemente associada à primavera e à renovação, sendo um símbolo de boa sorte e prosperidade.
Calendário de uso
A floração ocorre na primavera, geralmente entre maio e junho. Os frutos amadurecem no outono, entre setembro e novembro. A plantação é ideal no outono ou no início da primavera. A poda de formação pode ser realizada no final do inverno, antes do início da brotação. A colheita dos frutos deve ser feita quando estiverem completamente maduros e macios.