🌿 Morfologia
🌞 Condições de cultivo
🌍 Origem e família
🌾 Usos
Atenção: Apesar do cuidado na elaboração desta ficha, é essencial consultar diferentes fontes antes de usar ou consumir qualquer planta. Em caso de dúvida, consulte um profissional qualificado
Usos em permacultura
A juta (Corchorus capsularis) é uma planta fibrosa de grande importância na produção de fibras têxteis, utilizada para fabricar sacos, cordas, tapetes e outros produtos. No entanto, as folhas jovens são comestíveis e podem ser consumidas como verdura, ricas em vitaminas e minerais. A planta também pode ser utilizada como cobertura verde, melhorando a estrutura do solo e suprimindo ervas daninhas. As fibras residuais da colheita podem ser compostadas, enriquecendo o solo. A sua rápida taxa de crescimento torna-a útil para a produção de biomassa.
Descrição Permapeople
Também conhecida como juta-branca, é uma planta utilizada para a produção de fibra de juta.
Descrição botânica
Corchorus capsularis é uma planta herbácea anual ou perene, pertencente à família Malvaceae. Atinge geralmente entre 1 a 5 metros de altura, com um caule ereto e ramificado. As folhas são alternadas, lanceoladas a ovais, com cerca de 5 a 10 cm de comprimento e 2 a 5 cm de largura. As flores são pequenas, amarelas ou brancas, e agrupadas em inflorescências axilares. O fruto é uma cápsula alongada, contendo numerosas sementes pequenas e escuras. A planta prefere climas quentes e húmidos, e solos férteis e bem drenados. É nativa da Ásia tropical e subtropical, mas naturalizou-se em várias regiões do mundo.
Consorciação
A juta beneficia da companhia de plantas que fornecem sombra parcial, como leguminosas (feijão, ervilha) que fixam o nitrogénio no solo, melhorando a sua fertilidade. Evitar o plantio próximo de plantas que necessitam de solos secos, pois a juta prefere solos húmidos. A associação com plantas aromáticas, como manjericão ou alecrim, pode ajudar a repelir algumas pragas. A juta pode ser um bom companheiro para culturas de cobertura, ajudando a suprimir ervas daninhas e a melhorar a estrutura do solo.
Métodos de propagação
A Corchorus capsularis pode ser multiplicada por sementes ou por estacas. A propagação por sementes é a mais comum, sendo necessário semear as sementes em primavera, em solo húmido e bem drenado. A germinação ocorre geralmente em poucos dias. A propagação por estacas também é possível, utilizando estacas de caule com cerca de 10 a 15 cm de comprimento, que são plantadas em solo húmido até enraizarem. A divisão de touceiras também pode ser utilizada em plantas perenes.
História e tradições
A juta tem uma longa história de utilização na Ásia, especialmente na Índia e no Bangladesh, onde era tradicionalmente utilizada para fabricar cordas, sacos e outros utensílios. A sua produção em larga escala começou no século XIX, com o desenvolvimento da indústria têxtil. A juta era frequentemente utilizada por comunidades rurais para fins domésticos e comerciais, sendo um recurso económico importante. Na medicina tradicional, algumas partes da planta eram utilizadas para tratar diversas doenças, embora com pouca evidência científica.
Calendário de uso
A semeadura é idealmente realizada na primavera (Março-Maio), quando as temperaturas são mais amenas. A floração ocorre geralmente entre Junho e Agosto. A colheita das fibras é realizada entre Setembro e Novembro, quando a planta atinge a maturidade. As folhas jovens podem ser colhidas ao longo de todo o ano, mas são mais tenras e saborosas na primavera e no verão. A poda pode ser realizada para estimular o crescimento e a produção de fibras.