🌿 Morfologia
🌞 Condições de cultivo
🌍 Origem e família
🌾 Usos
Atenção: Apesar do cuidado na elaboração desta ficha, é essencial consultar diferentes fontes antes de usar ou consumir qualquer planta. Em caso de dúvida, consulte um profissional qualificado
Usos em permacultura
O Atriplex truncata é uma planta multifuncional em sistemas de permacultura. As suas folhas são comestíveis, ricas em proteínas e minerais, podendo ser consumidas cruas em saladas ou cozidas como espinafre. É uma excelente forragem para animais, especialmente em zonas áridas e semiáridas. As raízes profundas ajudam a fixar o solo e a prevenir a erosão, sendo útil em sistemas de barreiras corta-vento e quebra-ventos. A biomassa resultante da poda pode ser utilizada como cobertura morta ou para compostagem. A planta é altamente tolerante à salinidade, tornando-a ideal para recuperação de solos salgados.
Descrição Permapeople
Atriplex truncata, também conhecida como atriplex truncada ou salicórnia-de-folha-truncada, é uma espécie de atriplex nativa da América do Norte. É uma planta anual que cresce em áreas perturbadas ou degradadas.
Descrição botânica
O Atriplex truncata é um arbusto perene, pertencente à família Chenopodiaceae. Atinge geralmente entre 1 a 3 metros de altura, embora possa crescer até 5 metros em condições favoráveis. Possui ramos densamente ramificados e folhas alternas, triangulares ou romboidais, com margens onduladas e uma coloração que varia do verde-acinzentado ao prateado, devido à presença de tricomas salinos. As flores são pequenas e inconspícuas, agrupadas em espigas densas e ramificadas. Os frutos são pequenas sementes envoltas por um perigónio membranoso. É nativo das regiões áridas e semiáridas da América do Sul, especialmente do Chile e da Argentina.
Consorciação
O Atriplex truncata beneficia da companhia de plantas que ajudam a melhorar a fertilidade do solo, como leguminosas (ervilhas, feijões, trevos). Também se associa bem com plantas que atraem polinizadores, como lavanda e alecrim. Evitar o plantio próximo de plantas que necessitam de solos bem drenados, pois o Atriplex truncata prefere solos mais húmidos. A associação com outras espécies tolerantes à salinidade, como a salicórnia, pode ser vantajosa em solos salgados.
Métodos de propagação
O Atriplex truncata pode ser multiplicado por sementes ou por estacas. A multiplicação por sementes é a mais comum, mas requer estratificação a frio para melhorar a germinação. As sementes devem ser semeadas no outono ou no início da primavera. A multiplicação por estacas pode ser feita a partir de ramos semi-lenhosos no final do verão ou no outono. As estacas devem ser plantadas em substrato húmido e mantidas em ambiente protegido até enraizarem. A divisão de touceiras também é possível em plantas mais maduras.
História e tradições
O Atriplex truncata tem sido tradicionalmente utilizado pelos povos indígenas da região andina como alimento e medicamento. As folhas eram consumidas como fonte de nutrientes, especialmente em tempos de escassez. As sementes eram moídas para fazer farinha. A planta também era utilizada para tratar problemas de pele e como diurético. Atualmente, está a ganhar reconhecimento como uma cultura promissora para a produção de alimentos em ambientes áridos e salinos.
Calendário de uso
A floração ocorre geralmente na primavera e no verão (setembro a fevereiro). A colheita das folhas pode ser feita durante todo o ano, mas é mais abundante na primavera e no outono. A colheita das sementes é feita no final do verão ou no outono (março a maio). A plantação pode ser feita no outono ou no início da primavera. A poda de formação deve ser feita no inverno, enquanto a poda de manutenção pode ser feita durante todo o ano. A aplicação de cobertura morta é recomendada no outono para proteger as raízes do frio.