🌿 Morfologia
🌞 Condições de cultivo
🌍 Origem e família
🌾 Usos
Atenção: Apesar do cuidado na elaboração desta ficha, é essencial consultar diferentes fontes antes de usar ou consumir qualquer planta. Em caso de dúvida, consulte um profissional qualificado
Usos em permacultura
A Aralia cordata é uma planta multifuncional na permacultura. As suas folhas jovens são comestíveis, podendo ser consumidas cozidas como vegetais. Os seus caules podem ser utilizados para fazer chá, com propriedades medicinais. A planta atrai polinizadores e serve de abrigo para a fauna benéfica. Pode ser utilizada como barreira protetora, devido ao seu crescimento denso e espinhoso, e como planta pioneira para melhorar a qualidade do solo. As bagas são utilizadas na medicina tradicional, mas devem ser consumidas com precaução devido à sua potencial toxicidade.
Descrição Permapeople
Aralia cordata é uma espécie de planta florestal pertencente à família Araliaceae, nativa do Japão, Coreia e China. É comummente conhecida como aralia-de-coração, Udo ou aspargo-de-montanha.
Descrição botânica
A Aralia cordata é um arbusto decíduo pertencente à família Araliaceae. Atinge geralmente entre 1 a 3 metros de altura, embora possa crescer até 5 metros em condições ideais. As folhas são grandes, cordiformes (em forma de coração) e profundamente lobadas, com margens serrilhadas. As flores são pequenas, brancas ou esverdeadas, dispostas em panículas densas. Os frutos são bagas pequenas, de cor púrpura escura a preta, contendo pequenas sementes. É nativa do leste da América do Norte, encontrando-se em florestas húmidas, margens de rios e áreas rochosas. Prefere solos ricos em matéria orgânica e bem drenados.
Consorciação
A Aralia cordata beneficia da companhia de plantas que atraem polinizadores, como lavanda e alecrim. Também se associa bem com plantas que melhoram a qualidade do solo, como leguminosas. Evitar o plantio próximo a plantas que necessitam de solos secos, pois a Aralia cordata prefere solos húmidos. A sua natureza de barreira protetora pode ser aproveitada para proteger plantas mais sensíveis do vento e do sol forte.
Métodos de propagação
A Aralia cordata pode ser multiplicada por sementes, rebentos ou divisão de rizomas. A multiplicação por sementes requer estratificação a frio durante o inverno para quebrar a dormência. Os rebentos podem ser retirados na primavera e plantados em vasos ou diretamente no solo. A divisão de rizomas é uma forma eficaz de propagação, especialmente para plantas maduras. A propagação por estacas é possível, mas menos comum e com menor taxa de sucesso.
História e tradições
A Aralia cordata tem sido utilizada há séculos pelas populações nativas da América do Norte para fins medicinais e alimentares. Os Cherokee utilizavam a raiz para tratar diversas doenças, incluindo dores de cabeça, febres e problemas digestivos. As bagas eram consumidas em pequenas quantidades como tónico e estimulante. A planta também era utilizada para fazer cestos e outros objetos artesanais. A sua utilização medicinal e alimentar diminuiu com a chegada dos colonizadores europeus, mas o conhecimento tradicional sobre as suas propriedades ainda persiste em algumas comunidades.
Calendário de uso
A floração ocorre geralmente entre o final da primavera e o início do verão (Maio-Junho). A recolha das folhas jovens para consumo alimentar pode ser feita na primavera. As bagas amadurecem no outono (Setembro-Outubro) e podem ser colhidas quando estiverem maduras. A plantação pode ser realizada no outono ou na primavera. A poda de formação pode ser feita no final do inverno ou no início da primavera. A divisão de rizomas é idealmente realizada no outono ou na primavera.