🌿 Morfologia
🌞 Warunki uprawy
🌍 Pochodzenie i rodzina
🌾 Zastosowania
Uwaga: Pomimo staranności w przygotowaniu tej karty, przed jakimkolwiek użyciem lub spożyciem rośliny należy skonsultować różne źródła. W razie wątpliwości skonsultuj się z wykwalifikowanym specjalistą
Zastosowania w permakulturze
Rambutan jest ceniony przede wszystkim za swoje owoce, które są słodkie i orzeźwiające. Można je spożywać na surowo, dodawać do deserów, soków i sałatek owocowych. Drzewo zapewnia cień i może być wykorzystywane jako żywa ściana. Kora i liście mają potencjalne zastosowania lecznicze w tradycyjnej medycynie, choć wymagają dalszych badań. Drewno jest twarde i trwałe, nadaje się do budowy i wyrobu mebli.
Opis Permapeople
Rambutan to średniej wielkości drzewo tropikalne z rodziny mydlodrzewowatych (Sapindaceae). Nazwa ta odnosi się również do jadalnego owocu, który produkuje.
Opis botaniczny
Nephelium lappaceum, znany jako rambutan, to drzewo owocowe należące do rodziny mydlodrzewowatych (Sapindaceae). Pochodzi z regionów Azji Południowo-Wschodniej. Osiąga wysokość 20-30 metrów. Charakteryzuje się pierzastymi liśćmi i małymi, białymi kwiatami zebranymi w grona. Owoce są kuliste lub owalne, o średnicy 3-6 cm, pokryte miękkimi, czerwonymi lub żółtymi włoskami. Miąższ owocu jest biały, półprzezroczysty, słodki i soczysty, otaczający pojedyncze nasiono. Rambutan wymaga ciepłego, wilgotnego klimatu i dobrze drenowanej gleby.
Uprawa współrzędna
Rambutan dobrze rośnie w towarzystwie innych drzew owocowych, takich jak durian, mango i mangostan. Rośliny strączkowe, takie jak fasola i groch, mogą poprawić żyzność gleby wokół drzewa. Należy unikać sadzenia rambutanów w pobliżu roślin wrażliwych na cień, ponieważ drzewo tworzy gęsty baldachim. Dobrze sprawdzą się rośliny okrywowe, które pomogą utrzymać wilgoć w glebie i ograniczyć wzrost chwastów.
Metody rozmnażania
Rambutan rozmnaża się głównie przez nasiona, ale proces ten jest długotrwały i nie zawsze daje pożądane rezultaty. Nasiona należy świeżo wyciągnąć z owoców i zasiać w wilgotnym podłożu. Można również rozmnażać przez szczepki pędowe, ale wymaga to doświadczenia i odpowiednich warunków. Przez okulizację i szczepienie na podkładkach z innych odmian mydlodrzewowatych można przyspieszyć uzyskanie owoców i zachować cechy pożądanej odmiany. Szczepienie jest preferowaną metodą dla uzyskania powtarzalnych wyników.
Historia i tradycje
Rambutan ma długą historię uprawy w Azji Południowo-Wschodniej, szczególnie w Indonezji, Malezji i Tajlandii. Od wieków był ważnym źródłem pożywienia dla lokalnych społeczności. W tradycyjnej medycynie wykorzystywano korę i liście do leczenia różnych dolegliwości, takich jak gorączka, bóle głowy i problemy trawienne. Rambutan jest również ważnym elementem kultury i tradycji w regionie, często pojawiającym się w lokalnych festiwalach i ceremoniach.
Kalendarz użycia
Kwiaty pojawiają się zazwyczaj od marca do czerwca, a owoce dojrzewają od sierpnia do października. Najlepszy czas na zbiór rambutanów to okres od września do listopada, kiedy owoce są w pełni dojrzałe i mają najlepszy smak. Sadzenie drzewa najlepiej przeprowadzić wiosną lub wczesnym latem, aby umożliwić mu ukorzenienie się przed nadejściem zimy. Przycinanie powinno być ograniczone do usuwania uszkodzonych lub chorych gałęzi.