🌿 Morfologia
🌞 Warunki uprawy
🌍 Pochodzenie i rodzina
🌾 Zastosowania
Uwaga: Pomimo staranności w przygotowaniu tej karty, przed jakimkolwiek użyciem lub spożyciem rośliny należy skonsultować różne źródła. W razie wątpliwości skonsultuj się z wykwalifikowanym specjalistą
Zastosowania w permakulturze
Silfijka szerokolistna jest cenną rośliną w permakulturze ze względu na swoje liczne zastosowania. Można ją wykorzystać jako roślinę leczniczą, poprawiającą trawienie i działającą rozkurczowo. Jej korzenie były dawniej używane jako zamiennik galangal. Ponadto, silfijka przyciąga pożyteczne owady zapylające, takie jak pszczoły i motyle, co wspiera bioróżnorodność w ogrodzie. Można ją również wykorzystać jako zielony nawóz, wzbogacający glebę w składniki odżywcze. Liście i młode pędy można dodawać do sałatek, choć w niewielkich ilościach ze względu na intensywny smak.
Opis Permapeople
Lasernik ( Laserpitium spp.) to bylina o szerokich liściach i kwiatostanach w postaci baldachów białych kwiatów. Występuje naturalnie w Europie i Azji.
Opis botaniczny
Silfijka szerokolistna (Laserpitium latifolium) to wieloletnia roślina zielna z rodziny selerowatych (Apiaceae). Występuje w Europie Środkowej i Południowej. Osiąga wysokość od 50 do 150 cm. Charakteryzuje się dużymi, pierzastymi liśćmi, które mogą mieć do 40 cm długości. Kwiaty są zebrane w duże, płaskie baldachy, które składają się z wielu drobnych kwiatków. Kwitnie od maja do lipca. Korzeń jest gruby i wrzecionowaty. Roślina preferuje stanowiska słoneczne lub półcieniste oraz gleby żyzne i wilgotne.
Uprawa współrzędna
Silfijka szerokolistna dobrze rośnie w towarzystwie roślin motylkowych, takich jak fasola i groch, ponieważ poprawia dostępność składników odżywczych w glebie. Dobrze współgra również z ziołami, takimi jak tymianek i szałwia. Należy unikać sadzenia jej w pobliżu roślin z rodziny kapustnych, ponieważ mogą one hamować jej wzrost. Przyciąga pożyteczne owady, więc jest dobrym towarzyszem dla roślin owocowych i warzywnych.
Metody rozmnażania
Silfijka szerokolistna rozmnaża się głównie przez nasiona, ale można ją również rozmnażać przez podział kłączy. Siew nasion przeprowadza się wiosną lub jesienią. Nasiona wymagają stratyfikacji, czyli okresu chłodzenia, aby skiełkować. Podział kłączy wykonuje się wiosną lub jesienią, oddzielając fragmenty kłączy z korzeniami i sadząc je w nowym miejscu. Roślina dobrze znosi przesadzanie.
Historia i tradycje
Silfijka szerokolistna ma długą historię wykorzystania w medycynie ludowej. W starożytności była ceniona za swoje właściwości lecznicze, szczególnie w leczeniu problemów trawiennych. Korzenie były używane jako środek wiatropędny i rozkurczowy. W średniowieczu silfijka była uważana za roślinę magiczną i przypisywano jej właściwości ochronne. W niektórych regionach Europy korzenie silfijki były używane jako zamiennik galangalu, przyprawy o wysokiej wartości.
Kalendarz użycia
Kwitnienie: maj - lipiec. Zbiór korzeni: jesień (po 3-4 latach wzrostu). Zbiór liści: wiosna - wczesne lato (młode liście). Siew nasion: wiosna lub jesień. Podział kłączy: wiosna lub jesień. Okres wegetacji: od wczesnej wiosny do późnej jesieni.