🌿 Morfologie
🌞 Groeiomstandigheden
🌍 Herkomst en familie
🌾 Toepassingen
Let op: Ondanks de zorgvuldigheid bij het opstellen van deze fiche is het essentieel om verschillende bronnen te raadplegen voordat u een plant gebruikt of consumeert. Bij twijfel, raadpleeg een gekwalificeerde professional
Permacultuur toepassingen
Wijnruit wordt in de permacultuur gebruikt als insectenwerend middel. De sterke geur houdt veel ongewenste insecten op afstand, waardoor het een nuttige metgezel is voor groenten en fruitbomen. De bladeren kunnen in kleine hoeveelheden culinair gebruikt worden om gerechten een bittere, aromatische smaak te geven. Echter, voorzichtigheid is geboden vanwege de potentiële toxiciteit bij overmatig gebruik. De plant kan ook gebruikt worden om natuurlijke insecticiden te maken door de bladeren te infuseren in water.
Permapeople beschrijving
Ruta (Ruta graveolens) is een meerjarige kruinplant, oorspronkelijk afkomstig uit het Balkan-schiereiland. Het is een kleine plant, die een hoogte bereikt van ongeveer 30-60 cm, met blauwgroene bladeren en kleine, gele bloemen. De bladeren hebben een sterke, scherpe geur en de plant wordt vaak gebruikt als natuurlijke insectenwerende plant.Wat de groeiomstandigheden betreft, prefereert Ruta goed doorlatende grond en volle zon. Ze is droogtetolerant en kan in verschillende klimaten worden gekweekt, hoewel ze het minder goed doet in extreem hete of vochtige omstandigheden. Voor een succesvolle teelt dient de plant op een zonnige plek te worden aangeplant en moet gezorgd worden voor een goede afwatering van de grond.Ruta wordt over het algemeen niet als eetbaar beschouwd en kan huidirritatie en andere negatieve effecten veroorzaken bij inname. Echter, ze is in het verleden medicinaal gebruikt en wordt soms ingezet als natuurlijke insectenwerende plant of als bron van blauwe kleurstof. Ook wordt ze soms gebruikt in traditionele hekserij.Wat de waarde voor de fauna betreft, is Ruta een goede nectarbron voor bijen en andere bestuivers, en haar sterke geur kan helpen om plagen van nabijgelegen planten te weren. Ze staat niet bekend om een significante waarde als voedselbron voor dieren.
Botanische beschrijving
Ruta graveolens, beter bekend als wijnruit, is een groenblijvende halfheester die tot de familie Rutaceae behoort. De plant kan tot 60-90 cm hoog worden. De bladeren zijn blauwgroen, geveerd en hebben een karakteristieke, sterke geur. De bloemen zijn geel en verschijnen in de zomer in kleine, schermachtige bloeiwijzen. De vruchten zijn kleine, vijflobbige capsules. Wijnruit is inheems in Zuid-Europa, maar wordt nu wereldwijd in tuinen gekweekt.
Combinatieteelt
Wijnruit is een goede metgezel voor koolsoorten, rozen en vijgen, omdat het slakken en andere schadelijke insecten afschrikt. Het kan ook helpen om de witte vlieg te weren. Vermijd het planten in de buurt van basilicum en salie, omdat het de groei kan remmen.
Vermeerderingsmethoden
Wijnruit kan worden vermeerderd door zaad, stekken of scheuren. Zaad kan in het voorjaar worden gezaaid, maar de kiemkracht kan onvoorspelbaar zijn. Stekken kunnen in de zomer worden genomen van halfrijpe scheuten en in een vochtig medium worden beworteld. Het scheuren van de plant kan in het voorjaar of de herfst worden gedaan. Verdeel de plant in kleinere delen en plant ze direct terug.
Geschiedenis en tradities
Wijnruit heeft een lange geschiedenis als medicinale plant. In de oudheid werd het gebruikt om een verscheidenheid aan aandoeningen te behandelen, waaronder oogproblemen, koorts en spijsverteringsproblemen. Het werd ook beschouwd als een beschermend kruid tegen hekserij en boze geesten. In de middeleeuwen werd wijnruit gebruikt om de pest te bestrijden. Vroeger werd het ook gebruikt om de smaak aan likeuren en bieren te geven.
Gebruikskalender
Bloei: juni-augustus. Oogst (bladeren): lente-zomer (met mate). Zaaien: maart-april (binnen), mei-juni (buiten). Stekken: zomer. Scheuren: voorjaar of herfst. Snoeien: na de bloei om de vorm te behouden en nieuwe groei te stimuleren.