🌿 Morfologie
🌞 Groeiomstandigheden
🌍 Herkomst en familie
🌾 Toepassingen
Let op: Ondanks de zorgvuldigheid bij het opstellen van deze fiche is het essentieel om verschillende bronnen te raadplegen voordat u een plant gebruikt of consumeert. Bij twijfel, raadpleeg een gekwalificeerde professional
Permacultuur toepassingen
Rubus strigosus, of wilde braam, is een veelzijdige plant in de permacultuur. De bessen zijn heerlijk en rijk aan antioxidanten, geschikt voor jam, taarten, en direct consumptie. De plant trekt bestuivers aan en biedt beschutting aan vogels en insecten. De wortels helpen de bodem te stabiliseren en te verbeteren. Bladeren kunnen gebruikt worden voor thee en als mulch. De doornen maken het een effectieve natuurlijke barrière.
Permapeople beschrijving
De Amerikaanse rode framboos ( Rubus strigosus, syn. Rubus idaeus var. strigosus) is een frambozensoort die inheems is in Noord-Amerika. Het is een bladverliezende struik die een hoogte bereikt van 1–2 m en vaak dichte struwelen vormt door middel van worteluitlopers. De stengels zijn tweejarig, waarbij in het eerste jaar uitsluitend vegetatieve groei plaatsvindt en in het tweede jaar bloei en vruchtzetting op de tweedejaars loten.
Botanische beschrijving
Rubus strigosus is een struikachtige plant uit de rozenfamilie (Rosaceae). Het is een doornige, kruipende of opgaande struik die tot 2 meter hoog kan worden. De stengels zijn vaak bochtig en bedekt met doornen. De bladeren zijn samengesteld uit drie tot vijf deelblaadjes, die aan beide zijden behaard zijn. De bloemen zijn wit of roze en staan in trossen. De vruchten zijn samengestelde bessen, die aanvankelijk rood zijn en bij rijpheid donkerpaars tot zwart worden. Rubus strigosus komt veel voor in Europa, Azië en Noord-Amerika, vaak op braakliggende terreinen, langs wegen en in bossen.
Combinatieteelt
Goede buren: Vruchtbomen (zoals appel en peer), bessenstruiken (zoals framboos en kruisbes), kruiden (zoals munt en rozemarijn). Slechte buren: Tomaten, aardappelen (kunnen gevoelig zijn voor dezelfde ziekten). De braam kan helpen om de bodem te verbeteren voor andere planten, maar kan ook concurrerend zijn voor water en voedingsstoffen.
Vermeerderingsmethoden
Rubus strigosus kan op verschillende manieren worden vermeerderd. De eenvoudigste manier is door wortelopslag, waarbij nieuwe planten ontstaan uit worteluitlopers. Ook kan de plant worden vermeerderd door middel van scheuren, waarbij een stuk wortelstok met knoppen wordt afgesneden en geplant. Het is ook mogelijk om stekken te nemen van de groene scheuten in de zomer. Deze stekken moeten worden beworteld in een vochtige omgeving.
Geschiedenis en tradities
Wilde braam heeft een lange geschiedenis van gebruik door de mens. De bessen werden al in de prehistorie gegeten en gebruikt voor medicinale doeleinden. In de volksgeneeskunde werden de bladeren en wortels gebruikt om diarree, ontstekingen en wonden te behandelen. De doornen werden soms gebruikt als naalden. In sommige culturen werd de braam geassocieerd met bescherming en magie.
Gebruikskalender
Bloei: mei-juli. Vruchtzetting: juni-september. Oogst: juli-oktober (afhankelijk van het klimaat en de variëteit). Planten: herfst of vroege lente. Snoeien: na de oogst, verwijder oude en dode stengels. Mulchen: herfst, met bladeren of stro.