🌿 Morfologie
🌞 Groeiomstandigheden
🌍 Herkomst en familie
🌾 Toepassingen
Let op: Ondanks de zorgvuldigheid bij het opstellen van deze fiche is het essentieel om verschillende bronnen te raadplegen voordat u een plant gebruikt of consumeert. Bij twijfel, raadpleeg een gekwalificeerde professional
Permacultuur toepassingen
De rambutan is een tropische vruchtboom die voornamelijk wordt gekweekt voor zijn eetbare vruchten. Het vruchtvlees is zoet en sappig, en wordt vers gegeten of verwerkt in desserts en drankjes. De schil is niet eetbaar. De boom biedt schaduw en kan bijdragen aan de biodiversiteit in een permacultuurtuin. De schillen kunnen worden gebruikt als mulch. De boom is echter niet winterhard in gematigde klimaten en vereist een warme, vochtige omgeving.
Permapeople beschrijving
Rambutan is een middelgrote tropische boom uit de zeepboomfamilie (Sapindaceae). De naam verwijst ook naar de eetbare vrucht die hij produceert.
Botanische beschrijving
Nephelium lappaceum is een groenblijvende boom die tot 30 meter hoog kan worden. Het is afkomstig uit Zuidoost-Azië, met name Maleisië en Indonesië. De bladeren zijn samengesteld en glanzend groen. De vruchten zijn rond tot ovaal, met een rode schil bedekt met lange, groene haren. Binnenin bevindt zich een wit, doorschijnend vruchtvlees met een zoete, lichtzure smaak. De vruchten bevatten een grote pit.
Combinatieteelt
Rambutan profiteert van de nabijheid van stikstoffixerende planten, zoals vlinderbloemigen, om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren. Het is belangrijk om de rambutan niet te planten in de buurt van planten die gevoelig zijn voor schimmelziekten, aangezien de rambutan een vochtige omgeving prefereert. Goede begeleidende planten zijn bijvoorbeeld bananen, papaja en koffie. Vermijd planten die veel zonlicht nodig hebben, omdat de rambutan schaduw biedt.
Vermeerderingsmethoden
Rambutan wordt meestal vermeerderd door zaad, maar dit kan leiden tot variatie in de kwaliteit van de vruchten. Enten is de meest betrouwbare methode om de gewenste eigenschappen te behouden. De enten worden meestal op onderstammen van andere Nephelium-soorten geënt. Zaadvermeerdering vereist verse zaden en een lange kiemperiode.
Geschiedenis en tradities
De rambutan heeft een lange geschiedenis in Zuidoost-Azië, waar het al eeuwenlang wordt gekweekt en gegeten. De naam 'rambutan' is afgeleid van het Maleisische woord 'rambut', wat 'haar' betekent, verwijzend naar de haren op de schil van de vrucht. Traditioneel werd de rambutan gebruikt in de volksgeneeskunde om verschillende kwalen te behandelen, zoals koorts en diarree. De vrucht werd ook vaak geofferd aan de goden.
Gebruikskalender
De rambutan bloeit meestal in februari en maart. De vruchten zijn rijp van augustus tot november, afhankelijk van de variëteit en het klimaat. De oogstperiode kan variëren. De boom kan het beste worden geplant tijdens het regenseizoen. Snoeien kan worden gedaan na de oogst om de vorm van de boom te behouden en de luchtcirculatie te verbeteren.