🌿 Morfologie
🌞 Groeiomstandigheden
🌍 Herkomst en familie
🌾 Toepassingen
Let op: Ondanks de zorgvuldigheid bij het opstellen van deze fiche is het essentieel om verschillende bronnen te raadplegen voordat u een plant gebruikt of consumeert. Bij twijfel, raadpleeg een gekwalificeerde professional
Permacultuur toepassingen
Munt is een veelzijdige plant in de permacultuur. De bladeren worden gebruikt voor het maken van thee, cocktails (zoals mojito's), en als smaakmaker in gerechten. Het is een uitstekende bodembedekker en helpt bij het aantrekken van nuttige insecten zoals bijen en vlinders. Munt kan ook worden gebruikt als mulch en heeft een afschrikkende werking op bepaalde plagen, zoals mieren en koolvlieg. De sterke geur kan ook helpen om ongewenste dieren uit de tuin te houden. Medicinale toepassingen omvatten het verlichten van spijsverteringsproblemen en hoofdpijn.
Permapeople beschrijving
Munt ( Mentha) is een geslacht van planten uit de lipbloemfamilie (Lamiaceae). Er wordt geschat dat er 13 tot 24 soorten bestaan, waarbij de exacte afgrenzing tussen soorten nog onduidelijk is. Hybridisatie komt van nature voor waar de verspreidingsgebieden van sommige soorten overlappen.
Botanische beschrijving
Mentha is een geslacht van ongeveer 25 soorten kruidachtige planten uit de lipbloemigenfamilie (Lamiaceae). De meeste soorten zijn kruipende, aromatische planten met vierkante stengels en tegenoverstaande bladeren. De bloemen zijn klein, meestal lila, roze of wit, en groeien in dichte aarvormige bloemhoofden. Munt verspreidt zich gemakkelijk via ondergrondse uitlopers (rhizomen), waardoor het een snelle groeier is. De planten bereiken een hoogte van 30 tot 90 cm. De bladeren bevatten een hoge concentratie menthol, wat verantwoordelijk is voor de kenmerkende geur en smaak.
Combinatieteelt
Munt is een goede buur voor koolsoorten, tomaten en courgettes. Het helpt bij het afweren van koolvlieg en andere plagen. Munt kan ook gunstig zijn voor rozen, omdat het de groei stimuleert en de bloei bevordert. Vermijd het planten van munt in de buurt van komkommer, omdat dit de groei van de komkommer kan remmen. Ook is het beter om munt niet in de buurt van aardbeien te planten, omdat het de smaak van de aardbeien kan beïnvloeden.
Vermeerderingsmethoden
Munt kan op verschillende manieren worden vermeerderd. De eenvoudigste manier is door middel van wortelstokken (rhizomen). Graaf een stuk wortelstok op en plant deze in vochtige grond. Munt kan ook worden vermeerderd door middel van stekken. Neem een stek van ongeveer 10 cm lang en plaats deze in water of direct in vochtige grond. Zaaien is ook mogelijk, maar minder gebruikelijk omdat de zaden vaak niet goed kiemen. Het is belangrijk om munt in een pot te planten of de wortelstokken te begrenzen, omdat de plant zich anders snel kan verspreiden.
Geschiedenis en tradities
Munt heeft een lange geschiedenis van gebruik door de mens. Al in de oudheid werd munt gebruikt door de Grieken en Romeinen voor medicinale doeleinden en als smaakmaker. In de middeleeuwen werd munt gebruikt om de adem te verfrissen en om spijsverteringsproblemen te behandelen. Munt werd ook gebruikt in rituelen en als symbool van gastvrijheid. De teelt van munt verspreidde zich over de hele wereld en verschillende soorten werden ontwikkeld, waaronder pepermunt en groene munt. In veel culturen wordt munt nog steeds geassocieerd met geluk en voorspoed.
Gebruikskalender
Munt kan het hele jaar door worden geoogst, maar de bladeren zijn het meest aromatisch in het voorjaar en de zomer, voor de bloei. De bloeiperiode is meestal van juni tot september. Munt kan in het voorjaar worden geplant, bij voorkeur in de lente. Snoeien kan worden gedaan om de groei te bevorderen en de plant compact te houden. In de winter sterft het bovengrondse deel van de plant af, maar de wortelstokken overleven en lopen in het voorjaar weer uit.