🌿 Morfologie
🌞 Groeiomstandigheden
🌍 Herkomst en familie
🌾 Toepassingen
Let op: Ondanks de zorgvuldigheid bij het opstellen van deze fiche is het essentieel om verschillende bronnen te raadplegen voordat u een plant gebruikt of consumeert. Bij twijfel, raadpleeg een gekwalificeerde professional
Permacultuur toepassingen
De mango is een tropische vruchtboom die een belangrijke voedselbron vormt. De vruchten zijn heerlijk om vers te eten, maar kunnen ook worden gebruikt in smoothies, salades, chutneys en desserts. De jonge bladeren zijn eetbaar en kunnen worden gebruikt in salades of gekookt als groente. De boom biedt schaduw en kan dienen als windbreker. Het hout is waardevol voor constructie en brandhout. In de permacultuur wordt de mango vaak gebruikt in voedselbossen, waar hij een belangrijke rol speelt in de biodiversiteit en bodemverbetering.
Permapeople beschrijving
Een tropische vruchtboom die wijd gecultiveerd wordt vanwege zijn heerlijke en voedzame vruchten.
Botanische beschrijving
Mangifera indica is een groenblijvende, altijdgroene boom die tot 30 meter hoog kan worden. De boom heeft een dichte, ronde kroon en een ruwe, grijze schors. De bladeren zijn langwerpig, leerachtig en glanzend groen. De bloemen zijn klein, witachtig en geuren sterk. De vruchten zijn steenvruchten, variërend in grootte, vorm en kleur (groen, geel, oranje, rood). De vruchten bevatten een grote, platte pit. De mango is afkomstig uit Zuid-Azië en wordt nu wereldwijd geteeld in tropische en subtropische klimaten.
Combinatieteelt
Mango's groeien goed samen met andere tropische fruitbomen, zoals papaya, banaan en guave. Ze kunnen ook worden gecombineerd met groenten zoals tomaten, pepers en aubergines. Vermijd het planten van mango's in de buurt van citrusvruchten, omdat deze de groei van de mango kunnen remmen. Goede bodembedekkers rond de mango boom zijn vlinderbloemigen die stikstof fixeren.
Vermeerderingsmethoden
Mango's kunnen worden vermeerderd door zaad, enten, afleggen of stekken. Vermeerdering door zaad is mogelijk, maar de nieuwe boom zal niet dezelfde eigenschappen hebben als de moederplant. Enten is de meest gebruikte methode om mango's te vermeerderen, omdat het de gewenste eigenschappen van de moederplant behoudt. Afleggen en stekken zijn minder gebruikelijk, maar kunnen ook succesvol zijn.
Geschiedenis en tradities
De mango heeft een lange geschiedenis en is al meer dan 4000 jaar bekend in India. Het wordt beschouwd als een heilige vrucht in het hindoeïsme en het boeddhisme. In de Indiase cultuur symboliseert de mango liefde, vruchtbaarheid en voorspoed. De mango werd door handelaren verspreid naar andere delen van de wereld, waaronder Afrika, Zuid-Amerika en de Caribische eilanden. Traditioneel werd de mango gebruikt in de Ayurveda-geneeskunde voor de behandeling van verschillende aandoeningen.
Gebruikskalender
De mango bloeit in de lente (maart-mei) en de vruchten zijn rijp in de zomer (juni-september), afhankelijk van de variëteit en het klimaat. De beste tijd om mango's te planten is in het regenseizoen. Snoeien kan worden gedaan na de oogst om de vorm van de boom te behouden en de vruchtproductie te stimuleren. De bladeren kunnen het hele jaar door worden geoogst.