🌿 Morfologie
🌞 Groeiomstandigheden
🌍 Herkomst en familie
🌾 Toepassingen
Let op: Ondanks de zorgvuldigheid bij het opstellen van deze fiche is het essentieel om verschillende bronnen te raadplegen voordat u een plant gebruikt of consumeert. Bij twijfel, raadpleeg een gekwalificeerde professional
Permacultuur toepassingen
Helianthus laetiflorus is een veelzijdige plant in de permacultuur. De zaden zijn eetbaar en kunnen geroosterd worden als snack of gebruikt worden in baksel. De bloemen trekken bestuivers aan, zoals bijen en vlinders, en zijn een waardevolle bron van nectar en stuifmeel. De plant kan gebruikt worden als windscherm of om de bodem te verbeteren door zijn diepe wortelsysteem. De stengels kunnen gebruikt worden voor mulch of compost. De bladeren zijn niet erg smakelijk, maar kunnen in noodsituaties gegeten worden.
Permapeople beschrijving
Een meerjarige zonnebloem met heldergele straalbloemen en een bruinpaarse schijf. Komt veel voor in prairies en open bosranden.
Botanische beschrijving
Helianthus laetiflorus is een eenjarige plant uit de composietenfamilie (Asteraceae). Het is een variëteit van de zonnebloem, maar onderscheidt zich door zijn kleinere formaat en overvloedige bloei. De plant kan een hoogte bereiken van 60 tot 120 cm. De bladeren zijn groen, ruw behaard en hebben een hartvormige basis. De bloemhoofden zijn relatief klein, met een diameter van 5 tot 10 cm, en hebben een heldere gele kleur. De zaden zijn zwart en langwerpig. De plant is inheems in het zuiden van de Verenigde Staten, maar wordt nu wereldwijd gecultiveerd.
Combinatieteelt
Goede buren zijn bijvoorbeeld bonen, maïs en pompoenen (de 'Three Sisters' combinatie). De zonnebloem kan ook goed samengaan met goudsbloemen, die ongedierte afweren. Vermijd het planten van zonnebloemen in de buurt van aardappelen, omdat ze beide gevoelig zijn voor dezelfde ziekten. Ook kan de zonnebloem de groei van andere planten belemmeren door zijn grote formaat en hoge waterbehoefte.
Vermeerderingsmethoden
Helianthus laetiflorus wordt voornamelijk vermeerderd door zaad. De zaden kunnen in het voorjaar direct in de volle grond worden gezaaid, na de laatste vorst. Ze kunnen ook binnenshuis worden voorgezaaid, ongeveer 4-6 weken voor de laatste vorst. De zaden hebben voldoende licht nodig om te ontkiemen. De plant kan ook vegetatief worden vermeerderd door middel van stekken, maar dit is minder gebruikelijk.
Geschiedenis en tradities
De zonnebloem, en dus ook Helianthus laetiflorus, heeft een lange geschiedenis bij de inheemse volkeren van Noord-Amerika. Ze werden niet alleen verbouwd om de zaden, die een belangrijke voedselbron vormden, maar ook om de olie, de vezels en de medicinale eigenschappen. De bloemen hadden ook een spirituele betekenis en werden gebruikt in rituelen. De Spanjaarden brachten de zonnebloem in de 16e eeuw naar Europa, waar hij zich snel verspreidde en populair werd als sierplant en voedselgewas.
Gebruikskalender
Zaaien: April - Mei. Bloei: Juli - September. Oogst van zaden: September - Oktober. De plant kan het beste in het voorjaar worden gezaaid, zodra de grond warm genoeg is. De bloemen bloeien in de zomer en de zaden kunnen in de herfst worden geoogst. De plant kan na de bloei worden gesneden en gecomposteerd.