🌿 Morfologie
🌞 Groeiomstandigheden
🌍 Herkomst en familie
🌾 Toepassingen
Let op: Ondanks de zorgvuldigheid bij het opstellen van deze fiche is het essentieel om verschillende bronnen te raadplegen voordat u een plant gebruikt of consumeert. Bij twijfel, raadpleeg een gekwalificeerde professional
Permacultuur toepassingen
De Kaukasische honingboom is een waardevolle boom in de permacultuur. De peulen zijn eetbaar (zaden en vruchtvlees), hoewel ze veel werk vereisen om te bereiden. Het hout is duurzaam en geschikt voor constructie en brandhout. De boom is stikstoffixerend, wat de bodem verrijkt. Hij kan gebruikt worden als windscherm en als habitat voor vogels en insecten. De bloemen trekken bijen aan, vandaar de naam 'honingboom'.
Permapeople beschrijving
Gleditsia caspica is een bladverliezende boom, inheems in de regio rond de Kaspische Zee. Het is een snelgroeiende soort met doornige takken en lange peulvruchten.
Botanische beschrijving
Gleditsia caspica is een bladverliezende boom uit de vlinderbloemfamilie (Fabaceae). Hij kan een hoogte bereiken van 15-25 meter. De stam is vaak grillig gevormd. De bladeren zijn samengesteld, met ovale, fijngezaagde blaadjes. De boom draagt lange, platte peulen die in de herfst afvallen. De bloemen zijn klein en groenachtig, en bloeien in het voorjaar. De boom is inheems in de Kaukasus en West-Azië.
Combinatieteelt
De Kaukasische honingboom is een stikstoffixerende boom en kan gunstig zijn voor andere planten in de buurt. Goede buren zijn bijvoorbeeld fruitbomen, bessenstruiken en groenten. Vermijd het planten in de buurt van planten die gevoelig zijn voor wortelconcurrentie. Hij kan goed samengaan met vlinderbloemigen zoals klaver en luzerne.
Vermeerderingsmethoden
De Kaukasische honingboom kan vermeerderd worden door zaad, maar dit is vaak traag en onvoorspelbaar. Een betere methode is enten op een onderstam van Gleditsia triacanthos (Amerikaanse honingboom). Wortelopslag kan ook voorkomen, maar is niet altijd betrouwbaar. Het zaad moet eerst gestratificeerd worden (koude behandeling) om de kieming te bevorderen.
Geschiedenis en tradities
De Kaukasische honingboom werd traditioneel gebruikt in de volksgeneeskunde voor verschillende aandoeningen. Het hout werd gebruikt voor de bouw van huizen, meubels en gereedschap. De zaden werden soms gegeten als voedsel, vooral in tijden van schaarste. In sommige culturen werd de boom beschouwd als een symbool van bescherming en voorspoed.
Gebruikskalender
Bloei: mei-juni. Vruchtzetting: september-oktober. Zaden oogsten in de herfst. Planten: het beste in het voorjaar of najaar. Snoeien: kan in de winter, buiten de groeiperiode. De boom is winterhard en kan goed tegen droogte.