🌿 Morfologie
🌞 Groeiomstandigheden
🌍 Herkomst en familie
🌾 Toepassingen
Let op: Ondanks de zorgvuldigheid bij het opstellen van deze fiche is het essentieel om verschillende bronnen te raadplegen voordat u een plant gebruikt of consumeert. Bij twijfel, raadpleeg een gekwalificeerde professional
Permacultuur toepassingen
De Garcinia gardneriana, ook wel bekend als de mangosteen, is een tropische vruchtboom die in de permacultuur gewaardeerd wordt om zijn heerlijke, zoetzure vruchten. Het vruchtvlees is eetbaar en wordt vaak vers geconsumeerd, maar kan ook worden verwerkt tot jam, sap of andere lekkernijen. De boom biedt schaduw en kan bijdragen aan de biodiversiteit in een voedselbos. De schil van de vrucht wordt traditioneel gebruikt voor medicinale doeleinden, maar dit vereist specialistische kennis. De boom is relatief langzaam groeiend, maar kan op termijn een waardevolle toevoeging zijn aan een gevarieerd permacultuursysteem.
Permapeople beschrijving
Garcinia gardneriana is een vruchtboom, inheems in Brazilië. De vrucht, bekend als bacupari, is geel en heeft een zoetzure smaak. De boom wordt vaak gekweekt vanwege zijn eetbare vruchten en sierwaarde.
Botanische beschrijving
Garcinia gardneriana is een groenblijvende boom die tot 20 meter hoog kan worden. Het is een soort uit de familie van de Clusiaceae (Maasbloemfamilie). De bladeren zijn tegenovergesteld, glanzend en elliptisch gevormd. De bloemen zijn klein, wit en geurig. De vruchten zijn bolvormig, ongeveer 5-8 cm in diameter, en hebben een dikke, leerachtige schil die donkerpaars tot roodbruin kleurt wanneer ze rijp zijn. Binnenin bevinden zich 4-8 segmenten met wit, sappig vruchtvlees. De boom is inheems in Zuidoost-Azië, met name in Thailand, Maleisië en Myanmar.
Combinatieteelt
Garcinia gardneriana profiteert van de schaduw van hogere bomen, zoals kokospalmen of bananenbomen. Het is belangrijk om de boom te planten in een goed doorlatende grond en te zorgen voor voldoende vocht. Goede begeleidende planten zijn bijvoorbeeld koffie, cacao en verschillende soorten kruiden. Vermijd het planten van de mangosteen in de buurt van planten die veel water verbruiken, omdat dit kan leiden tot concurrentie om water en voedingsstoffen.
Vermeerderingsmethoden
Garcinia gardneriana wordt meestal vermeerderd door zaad, maar dit kan lang duren voordat de boom vrucht draagt (soms wel 10 jaar). Enten is een snellere methode om een boom te verkrijgen die dezelfde eigenschappen heeft als de moederplant. Zaailingen kunnen worden verkregen uit rijpe vruchten. Het zaad moet vers worden gezaaid, omdat het snel zijn kiemkracht verliest. Enten vereist specialistische kennis en vaardigheden.
Geschiedenis en tradities
De mangosteen heeft een lange geschiedenis van gebruik in de traditionele geneeskunde van Zuidoost-Azië. De schil van de vrucht werd gebruikt om verschillende aandoeningen te behandelen, waaronder huidinfecties, diarree en koorts. In de traditionele Thaise geneeskunde wordt de mangosteen beschouwd als een 'vrucht van de goden' en wordt hij geassocieerd met gezondheid en welzijn. De boom werd ook vaak geplant in de buurt van tempels en huizen als symbool van geluk en voorspoed.
Gebruikskalender
De mangosteenbloei vindt meestal plaats in de lente (maart-mei). De vruchten rijpen over een periode van enkele maanden en zijn doorgaans klaar voor de oogst in de zomer (juni-augustus). De oogstperiode kan variëren afhankelijk van het klimaat en de cultivar. De boom kan het beste worden geplant tijdens het regenseizoen. Snoeien kan worden uitgevoerd na de oogst om de vorm van de boom te behouden en de luchtcirculatie te verbeteren.