Japanse trosgierst, Indische trosgierst, Vogelgierst
Echinochloa frumentacea
🌿 Morfologie
🌞 Groeiomstandigheden
🌍 Herkomst en familie
🌾 Toepassingen
Let op: Ondanks de zorgvuldigheid bij het opstellen van deze fiche is het essentieel om verschillende bronnen te raadplegen voordat u een plant gebruikt of consumeert. Bij twijfel, raadpleeg een gekwalificeerde professional
Permacultuur toepassingen
Echinochloa frumentacea is een veelzijdig gewas in de permacultuur. De zaden zijn eetbaar en kunnen gebruikt worden als graan, vergelijkbaar met quinoa of rijst. Het is een uitstekende bodembedekker die helpt bij het onderdrukken van onkruid en het verbeteren van de bodemstructuur. De plant is ook een goede bron van biomassa voor mulch of compost. Bovendien trekt het nuttige insecten aan, waaronder bestuivers en predatoren. Het kan gebruikt worden als voedergewas voor pluimvee en andere dieren.
Permapeople beschrijving
Een snelgroeiend, eenjarig gras dat geteeld wordt voor zijn graan en veevoer.
Botanische beschrijving
Echinochloa frumentacea is een eenjarige grassoort die tot 1,5 meter hoog kan worden. Het heeft brede, lineaire bladeren en grote, losse pluimen met veel zaden. De plant groeit het best in vochtige, warme omstandigheden en kan zowel in volle zon als in lichte schaduw groeien. Het is een snelgroeiende soort die zich gemakkelijk verspreidt via zaden. De wortels zijn vezelig en helpen bij het binden van de bodem. De stengels zijn hol en stevig. De bloeiperiode is van juli tot september.
Combinatieteelt
Goede buren zijn bijvoorbeeld bonen, maïs en pompoenen (de 'Three Sisters' methode). Echinochloa frumentacea kan ook goed samengaan met koolsoorten en tomaten. Vermijd het planten in de buurt van aardappelen, omdat deze de groei kunnen remmen. De plant kan ook concurreren met andere grassen om voedingsstoffen en water.
Vermeerderingsmethoden
Echinochloa frumentacea kan eenvoudig worden vermeerderd door zaad. De zaden kunnen direct in de volle grond worden gezaaid in het voorjaar, zodra de grond is opgewarmd. Het is ook mogelijk om de zaden binnenshuis voor te zaaien, ongeveer 6-8 weken voor de laatste vorst. De plant kan zich ook vegetatief vermeerderen via uitlopers, maar dit is minder gebruikelijk. Zorg voor voldoende vocht tijdens de kieming en groei.
Geschiedenis en tradities
Echinochloa frumentacea is oorspronkelijk afkomstig uit Azië en is al duizenden jaren een belangrijk voedselgewas in die regio. Het werd traditioneel gebruikt als een basisvoedsel in veel Aziatische landen, vooral in gebieden waar rijst moeilijk te verbouwen was. In sommige culturen werd het ook gebruikt in religieuze ceremonies en als medicijn. Tegenwoordig wordt het steeds vaker erkend als een waardevol gewas voor duurzame landbouw en permacultuur.
Gebruikskalender
Zaadrijping: augustus - september. Zaaien: april - juni (direct in de grond) of februari - maart (binnenshuis). Oogsten: de zaden kunnen worden geoogst wanneer ze droog en bruin zijn. Mulchen: de restanten van de plant kunnen in de herfst worden gebruikt als mulch. Snoeien: niet nodig, de plant sterft na de zaadvorming af.