🌿 Morfologie
🌞 Groeiomstandigheden
🌍 Herkomst en familie
🌾 Toepassingen
Let op: Ondanks de zorgvuldigheid bij het opstellen van deze fiche is het essentieel om verschillende bronnen te raadplegen voordat u een plant gebruikt of consumeert. Bij twijfel, raadpleeg een gekwalificeerde professional
Permacultuur toepassingen
De watermeloen is een populaire zomervrucht die direct gegeten kan worden. Het vruchtvlees is verfrissend en hydraterend. De zaden kunnen geroosterd worden als snack. De plant produceert veel biomassa die gebruikt kan worden voor mulch. De grote bladeren kunnen dienen als bodembedekker om onkruid te onderdrukken en vocht vast te houden. De watermeloen is een goede bijen- en vlinderplant.
Permapeople beschrijving
Watermeloen, wetenschappelijke naam Citrullus lanatus, behoort tot de komkommerfamilie (Cucurbitaceae). De plant is oorspronkelijk afkomstig uit tropisch Afrika en werd reeds in het oude Egypte gecultiveerd. Het is een woekerende, eenjarige klimplant met grote, donkergroene bladeren en een dikke, ruwe stengel. Watermeloen draagt kleine, gele bloemen en produceert grote, ovale vruchten met een harde, groene schil en sappig, roze of rood vruchtvlees. De vruchten kunnen aanzienlijk groot worden, soms meer dan 45 kilogram wegen, en zijn vaak sterk gestreept of gevlekt.Watermeloen is een snelgroeiende plant die warme, zonnige omstandigheden en goed doorlatende grond prefereert. Voor een succesvolle teelt is voldoende ruimte nodig voor de uitlopers, en het kan noodzakelijk zijn de planten op te leiden aan een trellis om de zware vruchten te ondersteunen. Watermeloen is over het algemeen niet winterhard en verdraagt geen vorst.De eetbare delen van de watermeloen zijn het sappige vruchtvlees en de zaden, die geroosterd geconsumeerd kunnen worden, vergelijkbaar met pompoenpitten. Het vruchtvlees kan enkele dagen in de koelkast bewaard worden, maar smaakt het best vers. Watermeloen is een populaire zomervrucht en wordt vaak gekoeld geserveerd of verwerkt tot sap of sorbet.Naast consumptie kent watermeloen diverse andere toepassingen. De schil kan gepekeld of tot jam verwerkt worden, en de bladeren en stengels kunnen als veevoer dienen. Sommigen schrijven watermeloen geneeskrachtige eigenschappen toe en gebruiken het bij aandoeningen zoals hoge bloeddruk en ontstekingen. Watermeloen kan ook als natuurlijke meststof en mulch gebruikt worden, en de klimplanten kunnen dienen als natuurlijke insectenwerende plant.Watermeloen is een belangrijke voedselbron voor diverse soorten wild, waaronder vogels en kleine zoogdieren. De vrucht wordt vaak door dieren in het wild gegeten en de zaden verspreid door dieren die ze consumeren.### LinksWatermeloen @ West Coast Seeds
Botanische beschrijving
Citrullus lanatus is een eenjarige klimplant uit de komkommerfamilie (Cucurbitaceae). De plant groeit liggend of klimmend en kan tot 6 meter lang worden. De bladeren zijn gelobd en ruw behaard. De bloemen zijn geel en groot. De vrucht is een grote, ronde of ovale bes, met een dikke, groene schil en een rood, sappig vruchtvlees met zwarte zaden. De watermeloen is oorspronkelijk afkomstig uit Afrika, maar wordt nu wereldwijd verbouwd.
Combinatieteelt
Goede buren: Maïs, zonnebloemen, bonen, courgettes. De maïs en zonnebloemen bieden schaduw en ondersteuning. Bonen fixeren stikstof in de bodem. Courgettes hebben vergelijkbare behoeften en kunnen elkaar beschermen tegen plagen. Slechte buren: Aardappelen, koolsoorten. Deze planten concurreren met de watermeloen om voedingsstoffen en water.
Vermeerderingsmethoden
Watermeloenen worden meestal vermeerderd door zaad. De zaden moeten in de lente worden voorgezaaid in een warme omgeving, bijvoorbeeld in een kas. Na ontkieming kunnen de plantjes worden uitgeplant in de volle grond. Het is belangrijk om de planten voldoende ruimte te geven, omdat ze veel kunnen uitgroeien. Watermeloenen hebben een lange groeiseizoen nodig en vereisen veel zon en warmte.
Geschiedenis en tradities
De watermeloen heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot het oude Egypte, waar de vrucht al rond 5000 jaar geleden werd verbouwd. Er zijn afbeeldingen van watermeloenen gevonden in Egyptische graven. De watermeloen werd in de oudheid gezien als een symbool van vruchtbaarheid en overvloed. Vanuit Afrika verspreidde de watermeloen zich naar andere delen van de wereld, waaronder Europa en Azië. In de middeleeuwen werd de watermeloen in Europa vooral verbouwd in kloostertuinen.
Gebruikskalender
Zaaien: April - Mei (binnen), Mei - Juni (direct zaaien). Uitplanten: Mei - Juni (na vorst). Bloei: Juli - Augustus. Oogst: Augustus - September. De watermeloen heeft een lange rijpingsperiode nodig, dus het is belangrijk om de vruchten regelmatig te controleren op rijpheid. De oogsttijd is afhankelijk van het ras en de weersomstandigheden.