🌿 Morfologie
🌞 Groeiomstandigheden
🌍 Herkomst en familie
🌾 Toepassingen
Let op: Ondanks de zorgvuldigheid bij het opstellen van deze fiche is het essentieel om verschillende bronnen te raadplegen voordat u een plant gebruikt of consumeert. Bij twijfel, raadpleeg een gekwalificeerde professional
Permacultuur toepassingen
Carpobrotus edulis is een veelzijdige plant in de permacultuur. De vruchten zijn eetbaar, hoewel enigszins slijmerig, en kunnen rauw worden gegeten of verwerkt tot jam en gelei. De plant is een uitstekende bodembedekker die erosie tegengaat, vooral op zandige grond. Het is een zouttolerante plant, ideaal voor kustgebieden. De bladeren kunnen worden gebruikt als kompres voor wonden en brandwonden. De plant trekt bestuivers aan en biedt habitat voor kleine dieren.
Permapeople beschrijving
De eetbare vijg is een succulente plant, inheems in Zuid-Afrika, die op grote schaal wordt gekweekt om zijn eetbare vruchten en sierwaarde.
Botanische beschrijving
Carpobrotus edulis is een kruipende, succulente plant uit de familie Aizoaceae. Het is inheems in Zuid-Afrika, maar is nu wijdverspreid in kustgebieden over de hele wereld. De plant heeft dikke, vleesachtige bladeren die tegen droogte bestand zijn. De bloemen zijn groot, felgekleurd (meestal geel of roze) en bloeien in de lente en zomer. De vruchten zijn roodachtig en hebben een zoetzure smaak. De plant kan zich snel verspreiden via worteluitlopers en vormt dichte matten.
Combinatieteelt
Carpobrotus edulis groeit goed samen met andere zouttolerante planten, zoals zeewier, duindoorn en helmgras. Het kan ook gunstig zijn voor planten die bescherming nodig hebben tegen erosie. Vermijd het planten in de buurt van planten die gevoelig zijn voor concurrentie om water en voedingsstoffen, zoals sommige groenten en fruitbomen. De plant kan ook invasief worden, dus houd de groei in de gaten.
Vermeerderingsmethoden
Carpobrotus edulis kan gemakkelijk worden vermeerderd door stekken. Snijd een stuk stengel af van ongeveer 10-15 cm lang en laat deze enkele dagen drogen om een callus te vormen. Plant de stek vervolgens in vochtige potgrond. De plant kan ook worden vermeerderd door worteluitlopers. Graaf een uitloper op en plant deze direct in de grond. Zaadvermeerdering is mogelijk, maar minder betrouwbaar.
Geschiedenis en tradities
De Hottentotvijg werd traditioneel door de Khoikhoi-bevolking van Zuid-Afrika gebruikt als voedsel en medicijn. De vruchten werden rauw gegeten of gebruikt om jam te maken. De bladeren werden gebruikt om wonden te helen en ontstekingen te verminderen. De plant werd ook gebruikt om manden en touw te maken. In de moderne tijd wordt de plant steeds vaker gebruikt in de permacultuur en landschapsarchitectuur.
Gebruikskalender
Bloei: lente tot zomer (mei-augustus). Vruchtzetting: zomer tot herfst (juli-oktober). Oogst: de vruchten zijn rijp wanneer ze roodachtig worden en gemakkelijk van de plant te plukken zijn. Planten: het beste in het voorjaar of najaar. Snoeien: indien nodig, kan de plant worden gesnoeid om de groei te beheersen.