🌿 Morfologie
🌞 Groeiomstandigheden
🌍 Herkomst en familie
🌾 Toepassingen
Let op: Ondanks de zorgvuldigheid bij het opstellen van deze fiche is het essentieel om verschillende bronnen te raadplegen voordat u een plant gebruikt of consumeert. Bij twijfel, raadpleeg een gekwalificeerde professional
Permacultuur toepassingen
De papajaboom is een tropische vruchtboom die veelzijdig gebruikt kan worden in de permacultuur. De vruchten zijn heerlijk en voedzaam, rijk aan vitaminen en enzymen. De bladeren kunnen gebruikt worden als groente, en de onrijpe vruchten kunnen worden ingemaakt. De boom biedt schaduw en kan dienen als windbreker. De zaden zijn eetbaar en hebben medicinale eigenschappen. De stam kan, na verwerking, gebruikt worden voor diverse toepassingen. De papaja is een snelle groeier en kan een belangrijke bron van biomassa vormen.
Permapeople beschrijving
Papaja (Carica papaya) is een tropische vruchtboom die inheems is in Amerika, waaronder landen als Mexico, Centraal-Amerika en Zuid-Amerika. Het is een kleine tot middelgrote boom, die een hoogte van 3-4,5 meter bereikt, met een enkele stam en grote, gelobde bladeren. De bladeren zijn donkergroen van kleur en kunnen tot 60-90 cm lang worden. De vrucht van de papajaboom is langwerpig en kan variëren in grootte van 15-50 cm lang. De schil van de vrucht is groen wanneer onrijp, maar wordt geel of oranje bij rijpheid. Het binnenste van de vrucht is gevuld met zacht, oranjegekleurd vruchtvlees en een groot aantal kleine, zwarte zaden.De papajaplant prefereert warme, tropische groeiomstandigheden en kan op verschillende bodemsoorten worden gekweekt, zolang de bodem goed gedraineerd is. Papajabomen zijn gevoelig voor vorst en mogen niet worden gekweekt in gebieden met koude winters. Voor een succesvolle teelt van papaja moeten de planten regelmatig worden bewaterd en bemest met een evenwichtige, algemene meststof.Papajaplanten zijn niet winterhard en moeten worden beschermd tegen vorst. De vrucht van de papajaboom is eetbaar en kan vers worden gegeten of in diverse gerechten worden verwerkt. De zaden van de papajaplant zijn ook eetbaar en hebben een pittige, peperachtige smaak. De eetbare delen van de papaja kunnen na de oogst in de koelkast worden bewaard.Papajaplanten hebben een aantal toepassingen, zowel medicinaal als praktisch. De vrucht van de papajaboom is rijk aan vitaminen A en C en kan worden gebruikt om verschillende aandoeningen te behandelen, waaronder constipatie en indigestie. De bladeren van de papajaplant kunnen ook medicinaal worden gebruikt en zouden ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen hebben. Naast hun medicinale toepassingen kunnen papajaplanten worden gebruikt als een natuurlijk insecticide, aangezien het melksap dat door de boom wordt geproduceerd insecticidale eigenschappen heeft. Papajaplanten kunnen ook worden gebruikt als mulch of als windscherm.Papajaplanten zijn ook waardevol voor de fauna, en bieden voedsel en beschutting aan diverse dieren. De vrucht van de papajaboom is een favoriet voedsel van veel vogels en zoogdieren, en de boom zelf biedt schaduw en beschutting aan verschillende soorten. Al met al is de papajaplant een veelzijdige en waardevolle plant, met een breed scala aan toepassingen voor zowel tuiniers als boeren.
Botanische beschrijving
De Carica papaya is een snelgroeiende, meerjarige kruidachtige plant, vaak aangeduid als een boom, die tot 10 meter hoog kan worden. Het is afkomstig uit Centraal-Amerika en Mexico, maar wordt nu wereldwijd in tropische en subtropische klimaten geteeld. De stam is hol en bedekt met littekens van afgevallen bladeren. De bladeren zijn groot, gelobd en spiraalvormig gerangschikt. De bloemen zijn klein, groenachtig-geel en groeien in oksels van de bladeren. De vrucht is een grote, ovale of cilindrische bes, die rijp geel tot oranje van kleur is. De vrucht bevat veel kleine, zwarte zaden.
Combinatieteelt
Papaja groeit goed samen met maïs, bonen en okra. Deze planten bieden schaduw en beschermen de papajaboom tegen de wind. Vermijd het planten van papaja in de buurt van koolsoorten, omdat deze de groei kunnen remmen. De papajaboom kan ook gunstig zijn voor de groei van andere tropische vruchtbomen, zoals mango en avocado, door schaduw te bieden en de bodem te verbeteren.
Vermeerderingsmethoden
Papaja kan vermeerderd worden door zaden, maar de zaden behouden niet altijd de eigenschappen van de moederplant. Daarom wordt vaak vegetatief vermeerderd door middel van stekken of enten. Stekken worden genomen van jonge scheuten of wortelstokken. Enten wordt gedaan op een sterke onderstam om de groei te bevorderen en de ziekteresistentie te verhogen. Zaden moeten vers zijn en eerst worden schoongemaakt van het vruchtvlees voordat ze worden gezaaid.
Geschiedenis en tradities
De papaja heeft een lange geschiedenis van gebruik in Midden- en Zuid-Amerika. De Maya's en Azteken gebruikten de vrucht al voor voedsel en medicinale doeleinden. De Spanjaarden introduceerden de papaja in de rest van de wereld in de 16e eeuw. In traditionele geneeskunde wordt de papaja gebruikt voor de behandeling van maagklachten, darmproblemen en huidinfecties. De zaden worden soms gebruikt als natuurlijk anthelminticum (wormenwerend middel).
Gebruikskalender
De papajaboom bloeit het hele jaar door, maar de piek van de bloei is in de lente en zomer. De vruchten rijpen doorgaans 6-9 maanden na de bloei. De oogstperiode loopt van de late zomer tot de winter. De bladeren kunnen het hele jaar door geoogst worden. De boom kan het beste worden geplant in het voorjaar, na de laatste vorst. Snoeien is over het algemeen niet nodig, maar dode of beschadigde takken kunnen worden verwijderd.