🌿 Morfologie
🌞 Groeiomstandigheden
🌍 Herkomst en familie
🌾 Toepassingen
Let op: Ondanks de zorgvuldigheid bij het opstellen van deze fiche is het essentieel om verschillende bronnen te raadplegen voordat u een plant gebruikt of consumeert. Bij twijfel, raadpleeg een gekwalificeerde professional
Permacultuur toepassingen
Aralia cordata is een veelzijdige plant in de permacultuur. De jonge bladeren en scheuten zijn eetbaar, hoewel ze een enigszins bittere smaak hebben en vaak gekookt worden. De wortel kan ook gegeten worden, na langdurig koken. De plant biedt beschutting aan insecten en kleine dieren. Het is een aantrekkelijke plant voor bijen en andere bestuivers. De sterke wortelstok kan gebruikt worden voor bodemverbetering en erosiecontrole op hellingen. De plant kan ook als decoratieve plant in de schaduwtuin dienen.
Permapeople beschrijving
Aralia cordata is een soort bloeiende plant uit de familie Araliaceae, inheems in Japan, Korea en China. Het staat algemeen bekend als Japanse spikenard, Udo, of berg-asperge.
Botanische beschrijving
Aralia cordata is een meerjarige, kruidachtige plant uit de familie van de Araliaceae (wortelgewassen). Het is inheems in Japan, Korea en China. De plant wordt typisch 1-2 meter hoog. De bladeren zijn groot, hartvormig en diepgroen. De bloemen zijn klein, witachtig en groeien in grote pluimen. De vruchten zijn kleine, zwarte bessen. Aralia cordata groeit het best in vochtige, goed doorlatende grond in de schaduw of halfschaduw. De plant is winterhard tot zone 5.
Combinatieteelt
Aralia cordata groeit goed samen met andere schaduwminnende planten, zoals varens, hosta's en astilben. Vermijd het planten in de buurt van planten die volle zon nodig hebben. Goede buren zijn bijvoorbeeld bessenstruiken (zoals bosbessen en frambozen) en schimmels die een mycorrhiza-symbiose kunnen aangaan met de wortels van de Aralia. Niet combineren met agressieve woekeraardes.
Vermeerderingsmethoden
Aralia cordata kan op verschillende manieren worden vermeerderd. De meest gebruikelijke methode is door zaad, hoewel de zaden vaak een lange kiemperiode hebben. Het zaad moet eerst gestratificeerd worden (koude behandeling) gedurende enkele maanden. De plant kan ook worden vermeerderd door wortelstokken te delen in het voorjaar. Het is ook mogelijk om de plant te vermeerderen door middel van stekken, maar dit is minder succesvol.
Geschiedenis en tradities
In de traditionele Japanse geneeskunde werd Aralia cordata gebruikt voor verschillende doeleinden. De wortel werd gebruikt om koorts, hoofdpijn en reumatische klachten te behandelen. De bladeren werden gebruikt als kompres voor wonden en zweren. In sommige regio's werd de plant ook gebruikt als voedselbron, vooral in tijden van schaarste. De plant heeft een lange geschiedenis van gebruik in de Japanse keuken en geneeskunde.
Gebruikskalender
Bloei: juni-juli. Zaden rijpen: september-oktober. Oogst van jonge scheuten en bladeren: lente (april-mei). Wortel oogsten: herfst (na 3-4 jaar). Planting/verplanting: voorjaar of herfst. Snoei: late winter/vroege lente om de plant te verjongen.