🌿 Morfologie
🌞 Groeiomstandigheden
🌍 Herkomst en familie
🌾 Toepassingen
Let op: Ondanks de zorgvuldigheid bij het opstellen van deze fiche is het essentieel om verschillende bronnen te raadplegen voordat u een plant gebruikt of consumeert. Bij twijfel, raadpleeg een gekwalificeerde professional
Permacultuur toepassingen
Speltgras is een waardevolle groenbemester die de bodem verbetert en de biodiversiteit bevordert. Het kan gebruikt worden als veevoer, hoewel de korrels klein zijn. De bladeren zijn eetbaar in salades, maar kunnen taai zijn. Het is een uitstekende plant voor de rotatie in een moestuin, en helpt bij het onderdrukken van onkruid. Het is ook een aantrekkelijke plant voor nuttige insecten. (nl_NL)
Permapeople beschrijving
Aegilops speltoides, algemeen bekend als geitengras, is een grassoort die inheems is in het Midden-Oosten. Het is een belangrijk wild verwant van tarwe en wordt ingezet in tarweveredelingsprogramma's om de ziekteresistentie en andere eigenschappen te verbeteren.
Botanische beschrijving
Aegilops speltoides is een eenjarige of tweejarige grassoort die behoort tot de grassenfamilie (Poaceae). Het is nauw verwant aan spelt (Triticum spelta) en wordt vaak verward met wilde tarwe. De plant bereikt een hoogte van 30-80 cm. De bladeren zijn lang en smal, en de aar is los en hangend. De korrels zijn klein en bruin. Het is een zelfbestuivende plant. Aegilops speltoides komt van nature voor in Zuid-Europa, Noord-Afrika en West-Azië, maar is nu ook in andere delen van de wereld te vinden. (nl_NL)
Combinatieteelt
Speltgras groeit goed samen met vlinderbloemigen zoals klaver en luzerne, omdat deze stikstof in de bodem vastleggen. Het kan ook goed worden gecombineerd met andere grassoorten. Vermijd het planten in de buurt van koolsoorten, omdat deze de groei van speltgras kunnen remmen. Het trekt nuttige insecten aan, dus het is een goede plant om te combineren met vruchtbomen en groenten. (nl_NL)
Vermeerderingsmethoden
Speltgras vermeerderd zich voornamelijk door zaad. De zaden kunnen in het voorjaar of najaar worden gezaaid. Het is belangrijk om een goed voorbereide grond te gebruiken en de zaden lichtjes aan te drukken. De plant kan ook spontaan verschijnen als de zaden niet volledig worden verwijderd na de oogst. Er is geen succesvolle vermeerdering door middel van stekken of deling. (nl_NL)
Geschiedenis en tradities
Speltgras is al eeuwenlang bekend en werd in het verleden gebruikt als veevoer en in de volksgeneeskunde. Het werd gezien als een minderwaardige graansoort in vergelijking met tarwe en spelt, maar werd toch gebruikt in tijden van schaarste. Er zijn aanwijzingen dat het in de oudheid werd gebruikt voor rituele doeleinden. De plant heeft een lange geschiedenis van gebruik in de landbouw en is een belangrijk onderdeel van het agrarisch erfgoed in bepaalde regio's. (nl_NL)
Gebruikskalender
Zaaien: September - April. Bloei: Mei - Juli. Oogst (zaden): Juli - Augustus. Groenbemesting: Kan worden ingezaaid in het najaar en in het voorjaar worden ondergeploegd. (nl_NL)