Senape altissima, Erba cornacchia altissima, Ravastrello altissimo
Sisymbrium altissimum
🌿 Morfologia
🌞 Condizioni di crescita
🌍 Origine e famiglia
🌾 Usi
Attenzione: Nonostante la cura nella stesura di questa scheda, è essenziale consultare diverse fonti prima di utilizzare o consumare qualsiasi pianta. In caso di dubbi, consultare un professionista qualificato
Usi in permacultura
<i>Sisymbrium altissimum</i> è una pianta commestibile. Le foglie giovani possono essere consumate crude in insalata o cotte come verdura. I semi possono essere macinati e usati come condimento piccante, simile alla senape. In permacultura, può essere utilizzata come pianta di copertura per sopprimere le erbacce e migliorare la struttura del suolo. I suoi fiori attirano impollinatori, beneficiando altre colture. Si dice che le radici essiccate abbiano proprietà medicinali, anche se le informazioni sono limitate.
Descrizione Permapeople
Una pianta annuale o biennale, originaria dell'Eurasia. È una comune infestante in aree disturbate o ruderale.
Descrizione botanica
<i>Sisymbrium altissimum</i> è una pianta erbacea annuale o biennale appartenente alla famiglia delle Brassicaceae. Originaria dell'Eurasia, si è naturalizzata in molte parti del mondo. Presenta fusti eretti, ramificati, che possono raggiungere un'altezza di 30-120 cm. Le foglie basali sono pennatosette, mentre le foglie cauline sono lineari-lanceolate. I fiori sono piccoli, di colore giallo pallido, riuniti in racemi allungati. I frutti sono silique lineari, lunghe e strette, contenenti numerosi semi piccoli. La pianta è resistente e cresce in una varietà di habitat, preferendo terreni disturbati e soleggiati.
Consociazione
<i>Sisymbrium altissimum</i> può essere coltivata come pianta di copertura tra le file di altre colture, ma è importante monitorarne la diffusione per evitare che diventi infestante. Non ci sono segnalazioni specifiche di piante sfavorevoli, ma è consigliabile evitare di coltivarla vicino a colture sensibili alla competizione per la luce e le risorse.
Metodi di propagazione
La moltiplicazione di <i>Sisymbrium altissimum</i> avviene principalmente per semina. I semi possono essere seminati direttamente in campo in primavera o in autunno. La pianta si auto-semina facilmente, quindi può diffondersi rapidamente se non controllata. Non sono comuni metodi di propagazione vegetativa.
Storia e tradizioni
Storicamente, <i>Sisymbrium altissimum</i> è stata utilizzata per scopi alimentari e medicinali, sebbene non sia una delle Brassicaceae più comunemente coltivate. Le sue proprietà medicinali sono state tradizionalmente associate al trattamento di disturbi respiratori e infiammazioni. La pianta è menzionata in antichi testi botanici, ma il suo uso è rimasto relativamente marginale rispetto ad altre specie di senape.
Calendario di utilizzo
Fioritura: primavera-estate (maggio-agosto). Raccolta delle foglie: primavera (quando sono giovani e tenere). Raccolta dei semi: fine estate-autunno (quando le silique sono secche). Semina: primavera o autunno.