🌿 Morfologia
🌞 Condizioni di crescita
🌍 Origine e famiglia
🌾 Usi
Attenzione: Nonostante la cura nella stesura di questa scheda, è essenziale consultare diverse fonti prima di utilizzare o consumare qualsiasi pianta. In caso di dubbi, consultare un professionista qualificato
Usi in permacultura
Le foglie giovani del romice alpino sono commestibili e possono essere consumate crude in insalata o cotte come gli spinaci. Contengono acido ossalico, quindi è consigliabile consumarle con moderazione o bollirle per ridurne il contenuto. In permacultura, può essere utilizzato come pacciamante naturale grazie alla sua abbondante biomassa. Le radici hanno proprietà medicinali e sono state tradizionalmente utilizzate per trattare problemi digestivi e cutanei. Può essere utile per attirare insetti impollinatori nel giardino.
Descrizione Permapeople
La poligono alpina è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Polygonaceae, originaria delle Alpi e di altre catene montuose europee. Cresce in prati umidi e lungo i corsi d'acqua.
Descrizione botanica
Il Rumex alpinus è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Polygonaceae. È caratterizzato da grandi foglie basali ovali o lanceolate, con margini crenulati o ondulati. Lo stelo fiorale può raggiungere un'altezza di 50-150 cm e porta numerose infiorescenze a pannocchia dense, costituite da piccoli fiori verdognoli o rossastri. I frutti sono acheni trigoni di colore marrone. Predilige ambienti umidi e ricchi di nutrienti, tipici delle zone montane e alpine.
Consociazione
Il romice alpino si adatta bene a consociazioni con altre piante da ambiente umido, come l'aglio orsino, la valeriana officinalis e varie specie di felci. È consigliabile evitare di associarlo a piante che competono per le risorse del suolo, come graminacee infestanti.
Metodi di propagazione
La propagazione del romice alpino può avvenire per semina o per divisione dei cespi. I semi possono essere seminati in primavera o in autunno, preferibilmente in un terreno umido e ben drenato. La divisione dei cespi si effettua in primavera o in autunno, separando le porzioni di radice dotate di gemme e ripiantandole in vasi o direttamente nel terreno.
Storia e tradizioni
Il romice alpino ha una lunga storia di utilizzo nella medicina popolare. Le radici erano tradizionalmente impiegate per le loro proprietà astringenti, depurative e diuretiche. In alcune regioni alpine, le foglie venivano utilizzate per avvolgere alimenti e conservarli. Il suo nome dialettale 'Erba brusca' fa riferimento al sapore acidulo delle foglie.
Calendario di utilizzo
Fioritura: giugno-agosto. Raccolta delle foglie: primavera-estate (le foglie giovani sono più tenere). Semina: primavera o autunno. Divisione dei cespi: primavera o autunno.