Goji, Bacca di Goji, Matrimonio rampicante, Spino santo
Lycium barbarum

🌿 Morfologia
🌞 Condizioni di crescita
🌍 Origine e famiglia
🌾 Usi
Attenzione: Nonostante la cura nella stesura di questa scheda, è essenziale consultare diverse fonti prima di utilizzare o consumare qualsiasi pianta. In caso di dubbi, consultare un professionista qualificato
Usi in permacultura
<i>Lycium barbarum</i> è una pianta versatile in permacultura. I suoi frutti, le bacche di Goji, sono un superfood ricco di antiossidanti, vitamine e minerali, consumabili freschi, essiccati o trasformati in succhi e marmellate. Le foglie giovani sono commestibili, utilizzate in insalate o come verdura cotta. La pianta funge da frangivento e stabilizzatore del suolo grazie al suo apparato radicale esteso. Attira impollinatori e fornisce habitat per la fauna selvatica. In giardino, può essere utilizzata per creare siepi difensive grazie alle sue spine.
Descrizione Permapeople
Il Goji ( Lycium barbarum ), o bacca di lupo (cinese: 枸杞; pinyin: gǒuqǐ), è una pianta fiorifera originaria dell'Asia, in particolare delle regioni di Cina, Mongolia e Tibet. Si tratta di una perenne legnosa che può raggiungere i 3 metri di altezza, con foglie verdeggianti, allungate e leggermente pubescenti. I fiori sono piccoli e bianchi, mentre i frutti sono bacche oblonghe di colore rosso brillante. È strettamente imparentata con Lycium chinense, ma i frutti si distinguono per differenze di sapore e contenuto zuccherino.Per quanto riguarda le condizioni di crescita, le piante di Goji prediligono terreni ben drenati e pieno sole. Sono tolleranti alla siccità e resistono a un ampio intervallo di temperature, rendendole adatte a diversi climi. Tuttavia, necessitano di una certa protezione dai venti forti, poiché i loro rami possono essere fragili e facilmente spezzabili.Le parti della pianta sono indicate con i nomi latini lycii fructus (frutto), herba lycii (foglie), ecc., nelle farmacopee ufficiali moderne.Le bacche di Goji sono commestibili e sono spesso utilizzate nella medicina tradizionale cinese, coreana, vietnamita e giapponese, almeno dal III secolo d.C. Possono essere consumate fresche o essiccate e si dice che abbiano un sapore dolce e leggermente acidulo. Le bacche possono essere conservate a lungo, sia in un luogo fresco e asciutto, sia nel congelatore.In termini di utilizzo, le bacche di Goji sono spesso impiegate in rimedi erboristici per rafforzare il sistema immunitario e migliorare la salute generale. Si dice che abbiano anche proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Le bacche possono essere utilizzate anche in cucina, fresche o essiccate, e sono spesso aggiunte a tè, frullati e altre bevande.Le piante di Goji sono inoltre apprezzate per la loro capacità di attrarre la fauna selvatica, inclusi uccelli e insetti. Le bacche sono un alimento preferito da molte specie e le piante forniscono habitat e riparo a una varietà di creature.
Descrizione botanica
<i>Lycium barbarum</i> è un arbusto deciduo o semi-sempreverde appartenente alla famiglia delle Solanaceae. Può raggiungere un'altezza di 1-3 metri. I rami sono sottili, arcuati e spesso spinosi. Le foglie sono lanceolate o oblanceolate, di colore verde-grigiastro. I fiori sono piccoli, tubolari, di colore viola chiaro o lavanda, con cinque petali. I frutti sono bacche ovoidali, di colore rosso-arancio brillante a maturazione, lunghe circa 1-2 cm. La pianta è originaria dell'Asia, ma si è naturalizzata in molte parti del mondo.
Consociazione
<i>Lycium barbarum</i> si associa bene con piante che beneficiano di ombra parziale o che competono per le risorse nel sottosuolo, come erbe aromatiche (timo, rosmarino) e alcune verdure (carote, cipolle). Evitare di piantarlo vicino a piante sensibili alle malattie fungine, poiché il Goji può essere suscettibile a queste malattie in condizioni di umidità elevata.
Metodi di propagazione
La moltiplicazione di <i>Lycium barbarum</i> può avvenire per seme, talea o propaggine. La semina si effettua in primavera, dopo stratificazione dei semi. Le talee si prelevano in estate da rami semi-legnosi e si fanno radicare in un substrato umido. La propaggine consiste nel piegare un ramo verso il suolo e interrarlo parzialmente, favorendo lo sviluppo di radici.
Storia e tradizioni
Il Goji ha una lunga storia di utilizzo nella medicina tradizionale cinese. Si ritiene che le bacche abbiano proprietà medicinali per migliorare la vista, rafforzare il sistema immunitario, proteggere il fegato e aumentare la longevità. Nella cultura tibetana, il Goji è considerato un simbolo di buona fortuna e viene spesso offerto come dono. In Occidente, la popolarità del Goji è cresciuta negli ultimi anni grazie alla sua reputazione di superfood.
Calendario di utilizzo
Fioritura: Giugno-Settembre. Raccolta frutti: Agosto-Ottobre. Semina: Primavera. Taleaggio: Estate. Potatura: Fine inverno - inizio primavera (per modellare la pianta e rimuovere i rami secchi o danneggiati).