Camasia di Quamash, Camassia comune, Cipolla indiana.
Camassia quamash
🌿 Morfologia
🌞 Condizioni di crescita
🌍 Origine e famiglia
🌾 Usi
Attenzione: Nonostante la cura nella stesura di questa scheda, è essenziale consultare diverse fonti prima di utilizzare o consumare qualsiasi pianta. In caso di dubbi, consultare un professionista qualificato
Usi in permacultura
<i>Camassia quamash</i> è una pianta bulbosa commestibile. I bulbi cotti sono una fonte di carboidrati e possono essere utilizzati in zuppe, stufati o consumati arrostiti. Le foglie giovani possono essere consumate crude o cotte, ma in quantità moderate. In permacultura, può essere integrata in sistemi di coltivazione forestale o giardini commestibili per fornire cibo e attirare impollinatori.
Descrizione Permapeople
Una pianta bulbosa perenne edule, caratterizzata da fiori blu.
Descrizione botanica
<i>Camassia quamash</i> è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Asparagaceae. Possiede un bulbo tunicato da cui si sviluppano foglie basali lineari, di colore verde brillante. I fiori, di colore blu-viola, si raccolgono in infiorescenze a spiga eretta. Ogni fiore presenta sei tepali. Il frutto è una capsula contenente numerosi semi neri. La pianta cresce in prati umidi e zone aperte dell'ovest del Nord America.
Consociazione
<i>Camassia quamash</i> si associa bene con altre piante da prato umido, come graminacee ornamentali, <i>Iris</i> e <i>Allium</i>. Evitare di piantarla vicino a piante che richiedono un terreno molto secco.
Metodi di propagazione
<i>Camassia quamash</i> si propaga principalmente per seme o per divisione dei bulbi. I semi possono essere seminati in autunno o in primavera. I bulbi possono essere divisi in autunno, dopo che la pianta ha terminato la fioritura. La divisione dei bulbi è il metodo più veloce per ottenere nuove piante.
Storia e tradizioni
Le popolazioni indigene del Nord America hanno utilizzato <i>Camassia quamash</i> come alimento base per secoli. I bulbi venivano cotti a lungo in fosse interrate per convertire l'inulina in zuccheri più facilmente digeribili. Venivano anche scambiati con altre tribù. La pianta aveva un significato culturale importante ed era spesso celebrata con feste e cerimonie.
Calendario di utilizzo
La fioritura avviene in primavera, generalmente tra aprile e giugno. La raccolta dei bulbi si effettua in estate, dopo che la pianta ha terminato la fioritura e le foglie sono ingiallite. La semina si effettua in autunno o in primavera. La divisione dei bulbi si effettua in autunno.