Ronce de l'Himalaya, Ronce d'Arménie, Ronce à fruits rouges
Rubus armeniacus
🌿 Morphologie
🌞 Conditions de culture
🌍 Origine & Famille
🌾 Usages
Attention : Malgré le soin apporté à la rédaction de cette fiche, il est essentiel de croiser les sources avant toute utilisation ou consommation d'une plante. En cas de doute, consultez un professionnel qualifié
Usages en permaculture
Les fruits sont comestibles, crus ou cuits (confitures, gelées, tartes). Les jeunes pousses peuvent être consommées cuites. C'est une plante mellifère attirant les pollinisateurs. En permaculture, elle peut servir de haie défensive grâce à ses épines. Son développement rapide permet de couvrir rapidement le sol, limitant l'érosion et servant de couvre-sol, bien qu'elle puisse devenir envahissante.
Description Permapeople
Links
[Mûre géante de l'Himalaya @ Plants For A Future](https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Rubus procerus)
Description botanique
Rubus armeniacus est une espèce de ronce originaire d'Arménie. C'est un arbuste sarmenteux vivace, à tiges épineuses pouvant atteindre plusieurs mètres de longueur. Les feuilles sont composées de 3 à 5 folioles dentées. Les fleurs, blanches ou rosées, apparaissent en été et donnent des fruits rouges à maturité, ressemblant à des mûres, mais plus gros et plus sucrés. Elle est considérée comme une espèce invasive dans de nombreuses régions du monde.
Compagnonnage
Il est difficile de parler de compagnonnage favorable avec une espèce aussi envahissante. Elle peut concurrencer d'autres plantes pour les ressources (eau, lumière, nutriments). Planter à distance des plantes sensibles à la concurrence.
Méthodes de multiplication
Semis (nécessite une stratification froide pour lever la dormance des graines), bouturage de tiges herbacées ou ligneuses, marcottage, division des touffes (moins courant). La multiplication par drageons est également possible du fait de sa nature envahissante.
Historique et traditions
Bien qu'appelée 'Ronce d'Arménie', son origine exacte est incertaine. Elle s'est naturalisée et a été largement cultivée pour ses fruits dans de nombreuses régions tempérées, notamment en Amérique du Nord et en Europe. Elle est parfois utilisée en phytothérapie traditionnelle pour ses propriétés astringentes et anti-inflammatoires, bien que son usage médicinal soit moins courant que d'autres espèces de Rubus.
Calendrier d'utilisation
Floraison : juin-août. Récolte des fruits : août-septembre. Plantation : automne ou printemps. Taille : fin de l'hiver pour supprimer les branches mortes ou malades et contrôler la propagation.