Mesquite, Bayahonda blanca, Arbre de Saint Domingue
Prosopis juliflora
🌿 Morphologie
🌞 Conditions de culture
🌍 Origine & Famille
🌾 Usages
Attention : Malgré le soin apporté à la rédaction de cette fiche, il est essentiel de croiser les sources avant toute utilisation ou consommation d'une plante. En cas de doute, consultez un professionnel qualifié
Usages en permaculture
Le mesquite est une légumineuse fixatrice d'azote, améliorant la fertilité du sol. Ses gousses sont comestibles et peuvent être moulues en farine. Le bois est utilisé comme combustible et matériau de construction durable. Ses racines profondes stabilisent le sol et aident à prévenir l'érosion. Il fournit de l'ombre et un habitat pour la faune. Son nectar est une source de miel de qualité. Il est parfois considéré comme envahissant.
Description Permapeople
Le Prosopis juliflora est un arbuste épineux ou un petit arbre originaire du Mexique, d'Amérique du Sud et des Caraïbes. Il est considéré comme une espèce envahissante dans de nombreuses régions du monde.
Description botanique
Prosopis juliflora est un arbre ou arbuste épineux à croissance rapide, atteignant jusqu'à 20 mètres de hauteur. Il possède un tronc court et noueux avec une écorce gris-brun. Les feuilles sont bipennées, composées de petites folioles vertes. Les fleurs sont en épis cylindriques, de couleur jaune-verdâtre. Les fruits sont des gousses aplaties, jaunâtres à brunâtres, contenant des graines dures. Il est extrêmement tolérant à la sécheresse et peut survivre dans des conditions arides et semi-arides.
Compagnonnage
En tant que fixateur d'azote, il améliore le sol pour de nombreuses plantes. Cependant, son caractère envahissant peut rendre le compagnonnage difficile dans certains contextes. Attention à sa dominance racinaire, à surveiller en fonction des espèces compagnes.
Méthodes de multiplication
Semis (nécessite scarification des graines), bouturage de racines, marcottage
Historique et traditions
Originaire d'Amérique centrale et du Sud, le mesquite a été introduit dans de nombreuses régions arides du monde pour lutter contre la désertification et fournir du bois de chauffage. Traditionnellement, les gousses étaient une source importante de nourriture pour les populations indigènes. Le bois était utilisé pour la construction, la fabrication d'outils et le chauffage. L'écorce et les racines étaient utilisées en médecine traditionnelle pour traiter diverses affections.
Calendrier d'utilisation
Floraison : printemps-été. Récolte des gousses : fin d'été-automne. Plantation : printemps ou automne (dans les régions chaudes).