🌿 Morphologie
🌞 Conditions de culture
🌍 Origine & Famille
🌾 Usages
Attention : Malgré le soin apporté à la rédaction de cette fiche, il est essentiel de croiser les sources avant toute utilisation ou consommation d'une plante. En cas de doute, consultez un professionnel qualifié
Usages en permaculture
Fourrage de haute qualité pour le bétail (ruminants, volailles). Utilisée comme couvre-sol pour contrôler l'érosion et supprimer les mauvaises herbes. Peut être utilisée pour la production de biomasse (paillage, compost). Certaines variétés naines peuvent être utilisées comme paillis vivant dans les vergers.
Description botanique
Panicum maximum est une graminée vivace, cespiteuse, originaire d'Afrique. Elle forme des touffes denses pouvant atteindre 1 à 4 mètres de hauteur. Les feuilles sont longues, étroites et lancéolées, de couleur verte. L'inflorescence est une panicule ouverte, lâche et ramifiée, portant de nombreuses petites fleurs. Les graines sont petites et ovales.
Compagnonnage
En tant que couvre-sol, elle peut être associée à des arbres fruitiers ou des légumes nécessitant une protection contre le soleil et une suppression des mauvaises herbes. Éviter de la planter à proximité de cultures sensibles à la compétition pour la lumière et les nutriments, en particulier dans les jeunes stades.
Méthodes de multiplication
Semis (facile), division de touffes.
Historique et traditions
Originaire d'Afrique, l'Herbe de Guinée a été introduite dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales du monde comme plante fourragère. Elle est largement cultivée en Amérique latine, en Asie et en Australie. Son nom commun fait référence à son introduction en provenance de la côte de Guinée.
Calendrier d'utilisation
Plantation : Printemps (après les dernières gelées). Floraison : Été. Récolte (fourrage) : Plusieurs fois par an, en fonction de la croissance.