🌿 Morphologie
🌞 Conditions de culture
🌍 Origine & Famille
🌾 Usages
Attention : Malgré le soin apporté à la rédaction de cette fiche, il est essentiel de croiser les sources avant toute utilisation ou consommation d'une plante. En cas de doute, consultez un professionnel qualifié
Usages en permaculture
Le yangmei est cultivé pour ses fruits comestibles, sucrés et acidulés, consommés frais, en jus, confitures, conserves ou séchés. Il peut servir de brise-vent ou d'écran de verdure grâce à sa croissance dense. Il est également utilisé en agroforesterie et comme plante ornementale. Les racines fixent l'azote atmosphérique, améliorant la fertilité du sol.
Description Permapeople
Le Myrica rubra, également appelé yangmei, yamamomo, arbre à fraises chinois ou fraise chinoise, est un arbre subtropical à feuilles persistantes cultivé pour ses fruits comestibles sucrés, rouge carmin à rouge-violet foncé.
Description botanique
Myrica rubra est un arbre fruitier à feuilles persistantes de la famille des Myricaceae, originaire d'Asie de l'Est. Il atteint généralement 10 à 20 mètres de hauteur. Ses feuilles sont alternes, lancéolées, coriaces et vert foncé. Les fleurs sont petites et discrètes, regroupées en épis. Les fruits sont des drupes sphériques de 2 à 3 cm de diamètre, de couleur rouge vif à pourpre foncé à maturité, avec une peau rugueuse et une chair juteuse.
Compagnonnage
Information limitée. Comme d'autres fixateurs d'azote, il peut bénéficier d'être planté près de plantes qui nécessitent un sol riche en azote. Éviter les compétiteurs racinaires trop agressifs.
Méthodes de multiplication
Semis (après stratification), bouturage de bois semi-mûr, greffage.
Historique et traditions
Le yangmei est cultivé en Chine depuis plus de 2000 ans. Il est mentionné dans des textes anciens et est considéré comme un symbole de prospérité et de bonne fortune. Il est traditionnellement utilisé en médecine chinoise pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. On lui attribue des vertus pour soulager la toux, la diarrhée et les maux d'estomac.
Calendrier d'utilisation
Floraison : printemps (mars-avril). Récolte : été (juin-juillet). Plantation : automne ou printemps.