Immortelle des dunes, Immortelle maritime, Hélichryse stoechas
Helichrysum stoechas
🌿 Morphologie
🌞 Conditions de culture
🌍 Origine & Famille
🌾 Usages
Attention : Malgré le soin apporté à la rédaction de cette fiche, il est essentiel de croiser les sources avant toute utilisation ou consommation d'une plante. En cas de doute, consultez un professionnel qualifié
Usages en permaculture
L'immortelle des dunes est utilisée en permaculture pour ses propriétés répulsives contre certains insectes, notamment les pucerons, grâce à son parfum puissant. Elle attire également les insectes pollinisateurs. Elle peut servir de couvre-sol dans les zones sèches et ensoleillées, limitant l'érosion et le développement des mauvaises herbes. Ses fleurs séchées sont utilisées en bouquetterie. Les feuilles peuvent être utilisées pour aromatiser les plats méditerranéens, bien que son goût soit assez prononcé. Attention à ne pas la confondre avec Helichrysum italicum dont l'huile essentielle est réputée.
Description Permapeople
Plante vivace méditerranéenne au feuillage argenté et au parfum de curry
Description botanique
Helichrysum stoechas est une plante vivace de la famille des Asteraceae. Elle forme un buisson de 30 à 60 cm de hauteur. Ses feuilles sont linéaires, étroites, grisâtres et duveteuses. Les fleurs, groupées en capitules jaune d'or, apparaissent en été. Elle pousse spontanément dans les régions littorales et les garrigues méditerranéennes. C'est une plante thermophile et xérophyte, adaptée aux sols pauvres et secs.
Compagnonnage
Elle s'associe bien avec d'autres plantes de garrigue et du littoral méditerranéen comme le thym, le romarin, la lavande. Elle peut protéger les légumes sensibles aux pucerons. Éviter de la planter près de plantes qui nécessitent un sol riche et humide.
Méthodes de multiplication
Semis au printemps, bouturage de tiges herbacées au printemps ou en été, division de touffes au printemps ou à l'automne.
Historique et traditions
L'immortelle des dunes est traditionnellement utilisée en médecine populaire pour ses propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques et cicatrisantes. Elle était autrefois utilisée pour soigner les brûlures et les plaies. Son nom fait référence à la persistance de ses fleurs qui conservent leur couleur et leur forme même après la cueillette et le séchage, symbolisant l'immortalité.
Calendrier d'utilisation
Floraison : juin à août. Récolte des fleurs pour séchage : juillet à septembre. Plantation : printemps ou automne. Taille : après la floraison pour maintenir un port compact.