Gunnera du Magellan, Rhubarbe naine, Nalca naine
Gunnera magellanica
🌿 Morphologie
🌞 Conditions de culture
🌍 Origine & Famille
🌾 Usages
Attention : Malgré le soin apporté à la rédaction de cette fiche, il est essentiel de croiser les sources avant toute utilisation ou consommation d'une plante. En cas de doute, consultez un professionnel qualifié
Usages en permaculture
Le Gunnera magellanica est principalement utilisé comme couvre-sol dense, limitant la croissance des mauvaises herbes. Ses feuilles peuvent être utilisées comme paillis une fois sèches. En climat approprié, les jeunes pétioles sont parfois consommés cuits, mais leur intérêt gustatif est limité. Plante intéressante pour la stabilisation des berges et des sols humides.
Description Permapeople
Gunnera magellanica est une plante vivace originaire d'Amérique du Sud, plus précisément de la région subpolaire magellanique. Elle se caractérise par sa petite taille, son port rampant et ses feuilles en forme de rein. On la trouve souvent dans les habitats humides tels que les tourbières et le long des cours d'eau.
Description botanique
Gunnera magellanica est une plante herbacée vivace originaire des régions subantarctiques d'Amérique du Sud (Chili, Argentine). Elle appartient à la famille des Gunneraceae. C'est une plante rhizomateuse formant un tapis dense, atteignant généralement 10 à 20 cm de hauteur, mais pouvant s'étaler sur une surface importante. Les feuilles sont rondes à réniformes, mesurant de 3 à 10 cm de diamètre, avec un bord crénelé et une surface rugueuse. Les fleurs sont petites, verdâtres ou rougeâtres, regroupées en épis courts. Les fruits sont de petites drupes rouges.
Compagnonnage
Bon compagnon des plantes de berges et des plantes aimant l'humidité. Son effet couvre-sol peut limiter la concurrence d'autres plantes basses. Éviter de le planter à proximité de plantes délicates qui pourraient être étouffées.
Méthodes de multiplication
La multiplication se fait principalement par division des rhizomes au printemps ou à l'automne. Les semis sont possibles, mais la germination peut être lente et irrégulière. Le bouturage de fragments de rhizome est également possible.
Historique et traditions
Traditionnellement, dans les régions andines, les feuilles du Gunnera magellanica étaient parfois utilisées pour envelopper et cuire des aliments. Elles étaient aussi utilisées en médecine populaire pour leurs propriétés astringentes.
Calendrier d'utilisation
Floraison : Printemps-été (selon le climat). Plantation : Printemps ou automne. Division : Printemps ou automne. Les feuilles persistent généralement tout au long de l'année dans les climats doux.