Scirpe des marais, Éleocharide des marais, Jonc des crapauds
Eleocharis palustris
🌿 Morphologie
🌞 Conditions de culture
🌍 Origine & Famille
🌾 Usages
Attention : Malgré le soin apporté à la rédaction de cette fiche, il est essentiel de croiser les sources avant toute utilisation ou consommation d'une plante. En cas de doute, consultez un professionnel qualifié
Usages en permaculture
L'Eleocharis palustris, bien que peu utilisée directement comme aliment, offre de nombreux avantages en permaculture. Ses rhizomes aident à stabiliser les berges des bassins et des zones humides, prévenant l'érosion. Elle contribue à la filtration de l'eau, absorbant les nutriments en excès et purifiant ainsi les plans d'eau. Elle fournit un habitat précieux pour la faune aquatique et semi-aquatique, comme les amphibiens, les insectes et les oiseaux, augmentant la biodiversité du jardin. Les tiges peuvent être utilisées en paillage. Bien que les rhizomes soient comestibles crus ou cuits, leur intérêt culinaire est limité comparé à d'autres plantes.
Description Permapeople
Eleocharis palustris, l'éléocharide commun, est une espèce de plante répandue en Amérique du Nord, en Europe et dans certaines régions d'Asie. C'est une plante de zone humide, que l'on trouve généralement dans les marais, les marécages et le long des bords des étangs et des ruisseaux.
Description botanique
Eleocharis palustris est une plante herbacée vivace de la famille des Cyperaceae (Cypéracées). Elle se caractérise par ses tiges dressées, cylindriques et creuses, atteignant généralement de 10 à 50 cm de hauteur. Elle ne possède pas de feuilles apparentes; la photosynthèse est assurée par les tiges. Les fleurs sont regroupées en un unique épi terminal brun-rougeâtre, de forme ovoïde ou lancéolée. Les fruits sont de petits akènes lenticulaires, lisses et brillants, de couleur brun clair à brun foncé. Elle se propage principalement par ses rhizomes rampants, formant des colonies denses dans les milieux humides.
Compagnonnage
Se plaît en compagnie d'autres plantes de zones humides telles que les joncs (Juncus spp.), les carex (Carex spp.), les iris d'eau (Iris pseudacorus) et les menthes aquatiques (Mentha aquatica). Elle ne présente pas d'associations défavorables connues avec d'autres plantes.
Méthodes de multiplication
Division des rhizomes au printemps ou à l'automne. Semis possible, mais la germination est variable et peut prendre du temps. La division des touffes est la méthode la plus simple et efficace.
Historique et traditions
Historiquement, les rhizomes d'Eleocharis palustris ont été consommés par certaines populations indigènes, souvent en période de disette. Leur valeur nutritive est modeste. Dans certaines cultures, les tiges ont été utilisées pour la vannerie ou le tressage. Son principal intérêt réside dans son rôle écologique dans les zones humides.
Calendrier d'utilisation
Floraison : mai à août. Plantation : printemps ou automne. Division des rhizomes : printemps ou automne.