Panic pied-de-coq, Échinochloa colon, Riz sauvage, Millet pied-de-coq
Echinochloa colona
🌿 Morphologie
🌞 Conditions de culture
🌍 Origine & Famille
🌾 Usages
Attention : Malgré le soin apporté à la rédaction de cette fiche, il est essentiel de croiser les sources avant toute utilisation ou consommation d'une plante. En cas de doute, consultez un professionnel qualifié
Usages en permaculture
Les graines sont comestibles et peuvent être utilisées comme céréale de famine. Elles sont une source de nourriture importante pour les oiseaux sauvages, favorisant la biodiversité dans le jardin. Peut être utilisée comme engrais vert, bien que sa nature envahissante doive être prise en compte. Certaines études suggèrent un potentiel allélopathique, ce qui pourrait être exploité pour contrôler d'autres plantes.
Description Permapeople
Une mauvaise herbe annuelle que l'on trouve dans les rizières et autres zones perturbées.
Description botanique
Echinochloa colona est une plante herbacée annuelle de la famille des Poaceae (graminées). Elle possède des tiges dressées ou ascendantes, pouvant atteindre 20 à 80 cm de hauteur. Les feuilles sont linéaires, glabres, et les inflorescences sont des panicules contractées, formées d'épillets verdâtres ou violacés, sans arêtes, contrairement à Echinochloa crus-galli. C'est une adventice commune des rizières et autres cultures irriguées, se propageant rapidement par ses graines.
Compagnonnage
En général, il est préférable de contrôler la croissance de Echinochloa colona plutôt que de la considérer comme une plante compagne, en raison de sa nature envahissante. Elle peut concurrencer les cultures pour les ressources (eau, nutriments, lumière). Aucune association bénéfique significative n'est généralement rapportée.
Méthodes de multiplication
Principalement par semis. Les graines germent facilement dans des conditions chaudes et humides. La plante se propage rapidement par auto-ensemencement.
Historique et traditions
Echinochloa colona est considérée comme une plante adventice dans de nombreuses régions du monde, notamment dans les rizières d'Asie. Cependant, dans certaines cultures, elle a été traditionnellement utilisée comme aliment de famine en période de disette. Ses graines ont été utilisées pour préparer des bouillies ou des galettes. Son histoire est souvent associée à des périodes de difficultés et de nécessité alimentaire.
Calendrier d'utilisation
Floraison : Été et automne. Récolte des graines : Fin de l'automne. Germination : Printemps, dès que les températures du sol sont suffisamment chaudes.