🌿 Morphologie
🌞 Conditions de culture
🌍 Origine & Famille
🌾 Usages
Attention : Malgré le soin apporté à la rédaction de cette fiche, il est essentiel de croiser les sources avant toute utilisation ou consommation d'une plante. En cas de doute, consultez un professionnel qualifié
Usages en permaculture
Les fruits de l'aubépine laciniée sont comestibles, bien que moins populaires que ceux de Crataegus monogyna. Ils peuvent être consommés crus (avec modération), cuits en confitures, gelées, ou utilisés pour aromatiser des boissons. La plante peut être utilisée comme haie défensive grâce à ses épines. Elle attire les pollinisateurs et les oiseaux, favorisant la biodiversité au jardin. L'aubépine laciniée est également un porte-greffe possible pour d'autres espèces de Crataegus.
Description Permapeople
Crataegus laciniata est une espèce d'aubépine connue pour ses feuilles profondément lobées.
Description botanique
Crataegus laciniata est un arbuste ou petit arbre épineux de la famille des Rosacées, atteignant généralement 5 à 8 mètres de hauteur. Ses feuilles sont profondément lobées, presque pennatifides, d'où son nom 'laciniata'. Les fleurs blanches apparaissent au printemps, regroupées en corymbes. Les fruits sont des drupes rouges ou orangées, contenant un seul noyau. L'écorce est grisâtre et lisse chez les jeunes plants, devenant plus rugueuse avec l'âge. Les épines sont relativement courtes et nombreuses.
Compagnonnage
L'aubépine s'associe bien avec d'autres arbres et arbustes de haie champêtre. Éviter de planter à proximité de cultures sensibles à la tavelure, car l'aubépine peut être un hôte alternatif du champignon responsable de cette maladie.
Méthodes de multiplication
Semis (nécessite stratification froide), bouturage de bois semi-aoûté, greffage
Historique et traditions
Comme d'autres espèces d'aubépines, Crataegus laciniata a été utilisée traditionnellement en médecine populaire pour ses propriétés cardiotoniques. Dans certaines cultures, l'aubépine est associée à la protection et à la purification. Son bois dur et dense a été utilisé pour fabriquer des outils et des manches.
Calendrier d'utilisation
Floraison : Mai-Juin. Récolte des fruits : Septembre-Octobre. Plantation : Automne-Hiver (hors période de gel). Taille : Fin d'hiver ou après la floraison.