Amélanchier de Lamarck, Amélanchier à feuilles ovales, Arbre aux raisins
Amelanchier lamarckii
🌿 Morphologie
🌞 Conditions de culture
🌍 Origine & Famille
🌾 Usages
Attention : Malgré le soin apporté à la rédaction de cette fiche, il est essentiel de croiser les sources avant toute utilisation ou consommation d'une plante. En cas de doute, consultez un professionnel qualifié
Usages en permaculture
L'amélanchier de Lamarck est un arbuste fruitier intéressant pour la permaculture. Ses fruits sont comestibles, sucrés et peuvent être consommés frais, en confitures, gelées, ou transformés en jus et vins. Il attire les pollinisateurs grâce à sa floraison printanière abondante. Son système racinaire aide à stabiliser les sols. Il peut être utilisé comme brise-vent ou écran visuel. Il n'existe pas de cultivars particulièrement différenciés pour la permaculture, mais la sélection peut se faire sur la taille des fruits et la vigueur de la plante.
Description Permapeople
Un arbuste ou petit arbre à feuilles caduques avec des fleurs blanches voyantes au printemps, suivies de baies rouges comestibles en été. Son nouveau feuillage est attrayant de couleur bronze-rouge.
Description botanique
L'Amelanchier lamarckii est un arbuste ou petit arbre de la famille des Rosacées. Il peut atteindre 6 à 12 mètres de hauteur. Son écorce est lisse et grise. Les feuilles sont ovales, d'abord bronze au printemps, puis vertes en été, et enfin rouge-orangé à l'automne. Les fleurs blanches, groupées en grappes pendantes, apparaissent au printemps. Les fruits sont de petites drupes rouge foncé à noir, ressemblant à de petites pommes, mûres en été.
Compagnonnage
Associations favorables : Groseilliers, framboisiers (apprécient les mêmes conditions de sol). Associations défavorables : Peu connues, éviter de le planter trop près de noyers (juglone).
Méthodes de multiplication
Semis (nécessite une stratification froide), bouturage de bois tendre en été, marcottage, division des rejets.
Historique et traditions
Originaire d'Amérique du Nord, l'amélanchier a été introduit en Europe comme plante ornementale. Les fruits étaient traditionnellement consommés par les populations amérindiennes, souvent séchés pour l'hiver. En Europe, il est davantage utilisé pour ses qualités ornementales, mais sa production fruitière est de plus en plus valorisée.
Calendrier d'utilisation
Floraison : Avril-Mai. Récolte des fruits : Juin-Juillet. Plantation : Automne ou printemps (hors période de gel). Taille : Fin d'hiver ou après la récolte pour supprimer le bois mort ou équilibrer la forme.