Cáscara de espino chino, ceniza espinosa japonesa, pimienta de montaña.
Zanthoxylum ailanthoides
🌿 Morfología
🌞 Condiciones de cultivo
🌍 Origen y familia
🌾 Usos
Advertencia: A pesar del cuidado puesto en la redacción de esta ficha, es esencial consultar diferentes fuentes antes de usar o consumir cualquier planta. En caso de duda, consulte a un profesional cualificado
Usos en permacultura
Las hojas jóvenes y los frutos se utilizan como especia, con un sabor cítrico y picante similar a la pimienta de Sichuan. Atrae polinizadores. La madera puede ser utilizada para leña. Potencial para setos defensivos debido a sus espinas.
Descripción Permapeople
Zanthoxylum ailanthoides es una especie de planta con flor perteneciente a la familia Rutaceae.
Descripción botánica
Zanthoxylum ailanthoides es un árbol o arbusto espinoso perennifolio o semi-perennifolio perteneciente a la familia Rutaceae. Puede alcanzar una altura de hasta 10 metros. Sus hojas son compuestas, con folíolos ovalados y dentados. Las flores son pequeñas y amarillentas, dispuestas en panículas. Los frutos son pequeñas cápsulas globosas de color rojizo o negruzco que contienen una semilla.
Asociación de cultivos
Información limitada disponible. Evitar plantar cerca de cultivos sensibles a las rutáceas. Puede beneficiar a plantas que se beneficien de sombra parcial.
Métodos de propagación
Principalmente por semillas, que requieren estratificación para romper la dormancia. También se puede propagar por esquejes de madera blanda en verano.
Historia y tradiciones
En algunas culturas asiáticas, las hojas y frutos se han utilizado tradicionalmente en la medicina herbal como tónico, estimulante y para tratar problemas digestivos. La madera se ha empleado en la fabricación de pequeños objetos y herramientas.
Calendario de uso
Floración: Primavera. Fructificación: Otoño. Siembra: Primavera tras estratificación fría. Esquejes: Verano.