Cala, Lirio de agua, Aro de Etiopía, Alcatraz
Zantedeschia aethiopica
🌿 Morfología
🌞 Condiciones de cultivo
🌍 Origen y familia
🌾 Usos
Advertencia: A pesar del cuidado puesto en la redacción de esta ficha, es esencial consultar diferentes fuentes antes de usar o consumir cualquier planta. En caso de duda, consulte a un profesional cualificado
Usos en permacultura
Las calas son principalmente ornamentales, atrayendo polinizadores como abejas. Las hojas jóvenes y los rizomas son comestibles después de una cocción prolongada para eliminar los cristales de oxalato de calcio, aunque no se recomienda su consumo regular debido a su toxicidad. Se pueden usar para controlar la erosión en zonas húmedas. Algunas variedades ofrecen floraciones de diferentes colores, ampliando su atractivo ornamental.
Descripción Permapeople
Zantedeschia aethiopica, comúnmente conocida como cala, lirio de agua o aro de Etiopía, es una planta perenne rizomatosa originaria del sur de África. Se cultiva ampliamente por sus elegantes flores blancas en forma de trompeta y se utiliza con frecuencia en ramos y arreglos florales.
Descripción botánica
Zantedeschia aethiopica es una planta herbácea perenne, rizomatosa, de la familia Araceae. Presenta hojas grandes, sagitadas y de color verde brillante. La inflorescencia consiste en una espata blanca, vistosa y con forma de embudo, que envuelve un espádice amarillo. Es originaria de Sudáfrica y crece en zonas húmedas, como riberas de ríos y pantanos. Puede alcanzar hasta 1 metro de altura.
Asociación de cultivos
No se conocen asociaciones particularmente fuertes, ni positivas ni negativas. En general, se recomienda plantar con otras plantas que disfruten de suelos húmedos y bien drenados. Evitar plantar cerca de plantas muy invasivas que puedan competir por los recursos.
Métodos de propagación
La multiplicación de la cala se realiza principalmente por división de rizomas en primavera u otoño. También es posible la siembra de semillas, aunque el proceso es más lento y requiere estratificación. Los esquejes de hojas también pueden enraizar en condiciones adecuadas de humedad y temperatura.
Historia y tradiciones
La cala se asocia frecuentemente con la pureza, la inocencia y la resurrección. En el lenguaje de las flores, simboliza la belleza sublime. Se utiliza en ramos de novia y arreglos florales para funerales. Tradicionalmente, en algunas culturas africanas, se utiliza como planta medicinal para tratar diversas dolencias.
Calendario de uso
Floración: primavera y verano. Siembra: primavera. División de rizomas: primavera u otoño. Cosecha de rizomas (si se van a consumir después de cocción): otoño o invierno.