Aliso de montaña, cerezo aliso, cerezo de Santa Lucía, palo de la rabia
Prunus padus

🌿 Morfología
🌞 Condiciones de cultivo
🌍 Origen y familia
🌾 Usos
Advertencia: A pesar del cuidado puesto en la redacción de esta ficha, es esencial consultar diferentes fuentes antes de usar o consumir cualquier planta. En caso de duda, consulte a un profesional cualificado
Usos en permacultura
Las bayas son comestibles cocidas, aunque un poco astringentes. Se utilizan para hacer mermeladas, jaleas y licores. Las flores son melíferas, atrayendo a polinizadores. La madera es dura y se utiliza para herramientas y carpintería fina. En jardines de permacultura, puede utilizarse como cortavientos o seto vivo. Algunas subespecies como 'Colorata' tienen follaje púrpura ornamental.
Descripción Permapeople
Prunus padus es un árbol caducifolio o un arbusto grande que presenta flores blancas en primavera y pequeños frutos negros en verano. Es originario de Europa y Asia.
Descripción botánica
Prunus padus es un árbol caducifolio de tamaño pequeño a mediano, que alcanza entre 8 y 16 metros de altura, aunque ocasionalmente puede llegar a los 20 metros. Tiene una corteza lisa de color gris parduzco. Las hojas son alternas, ovaladas a lanceoladas, de 5 a 11 cm de largo y de 3 a 6 cm de ancho, con un margen serrado. Las flores son blancas, pequeñas (8-13 mm de diámetro), dispuestas en racimos colgantes de 10-20 cm de largo. El fruto es una pequeña drupa globosa de 6-8 mm de diámetro, de color rojo brillante a negro cuando está madura. Es nativo de Europa y Asia.
Asociación de cultivos
Beneficioso para muchas plantas debido a su capacidad para atraer polinizadores. Evitar plantar cerca de hortalizas susceptibles a enfermedades fúngicas, ya que puede ser susceptible a la roya y otros hongos.
Métodos de propagación
Semillas (requieren estratificación fría), esquejes de madera blanda en verano, acodo.
Historia y tradiciones
Tradicionalmente, la madera de Prunus padus se ha utilizado en la fabricación de herramientas y utensilios. En algunas culturas, se creía que tenía propiedades medicinales y se utilizaba para tratar diversas dolencias. Las bayas se han utilizado históricamente para hacer tintes y como alimento de supervivencia.
Calendario de uso
Floración: abril-junio. Cosecha: agosto-septiembre. Siembra: otoño (después de estratificación) o primavera.