Menta de campo vellosa, Menta japonesa, Menta silvestre vellosa
Mentha arvensis villosa
🌿 Morfología
🌞 Condiciones de cultivo
🌍 Origen y familia
🌾 Usos
Advertencia: A pesar del cuidado puesto en la redacción de esta ficha, es esencial consultar diferentes fuentes antes de usar o consumir cualquier planta. En caso de duda, consulte a un profesional cualificado
Usos en permacultura
La menta de campo vellosa se utiliza principalmente por su aceite esencial, rico en mentol, utilizado en la industria alimentaria y farmacéutica. Las hojas frescas o secas se pueden usar para hacer té. Es una planta melífera que atrae a polinizadores. Se puede utilizar como cubierta vegetal para controlar la erosión y suprimir las malas hierbas. Algunos cultivares, como 'Piperascens', son especialmente apreciados por su alto contenido de mentol.
Descripción Permapeople
La menta silvestre americana, o Mentha arvensis villosa, es una hierba perenne nativa de Norteamérica. Se caracteriza por sus tallos cuadrangulares distintivos y hojas puntiagudas, aserradas y de color verde oscuro. Produce pequeñas flores blancas o rosadas en verano. La menta silvestre americana típicamente alcanza una altura de 30 a 90 centímetros y se propaga rápidamente a través de estolones subterráneos.En cuanto a sus condiciones de cultivo, prefiere suelos húmedos y bien drenados, con exposición a sol parcial o pleno. Es resistente al invierno y tolera un amplio rango de temperaturas. Se puede cultivar en jardines, pero puede ser invasiva y requerir un mantenimiento regular para evitar su propagación excesiva.Las hojas y los tallos de la menta silvestre americana son comestibles y se pueden utilizar frescos o secos en una variedad de platos. La planta tiene un sabor mentolado distintivo que se utiliza a menudo en infusiones, cócteles y postres. Las hojas se pueden almacenar en el refrigerador durante varios días después de la cosecha, o se pueden secar y guardar para su uso posterior.En cuanto a sus usos, la menta silvestre americana tiene una larga historia de uso medicinal entre las tribus nativas americanas. Se ha utilizado para tratar diversos problemas de salud, como la indigestión, las náuseas y los dolores de cabeza. Además de sus propiedades medicinales, también se puede utilizar como repelente natural de insectos y se puede plantar cerca de los cultivos para ayudar a disuadir a las plagas.La menta silvestre americana también es valiosa para la fauna silvestre. Atrae a polinizadores como abejas y mariposas, y las hojas sirven de alimento a muchas especies de aves y pequeños mamíferos. Además, la planta se puede utilizar como cubierta vegetal o como parte de un proyecto de restauración de hábitats naturales.
Descripción botánica
Mentha arvensis villosa es una subespecie de Mentha arvensis, una planta herbácea perenne perteneciente a la familia Lamiaceae. Se caracteriza por su porte rastrero o erecto, alcanzando entre 10 y 60 cm de altura. Sus hojas son opuestas, ovaladas o lanceoladas, con márgenes dentados y cubiertas de vellosidad, de ahí el nombre 'villosa'. Las flores son pequeñas, de color lila o rosado pálido, agrupadas en verticilastros axilares. La planta se propaga tanto por semillas como por rizomas, formando a menudo colonias extensas.
Asociación de cultivos
Se beneficia de la compañía de coles y tomates, ya que repele algunas plagas. Evitar plantar cerca de perejil y manzanilla.
Métodos de propagación
Se propaga fácilmente por división de rizomas en primavera u otoño. También se puede propagar por esquejes de tallo en primavera o verano. La siembra de semillas es posible, pero puede ser menos fiable debido a la hibridación con otras especies de menta.
Historia y tradiciones
La menta de campo, en general, tiene una larga historia de uso medicinal y culinario en diversas culturas. La subespecie villosa, particularmente en Japón (donde se conoce como 'Hakushu'), se ha cultivado tradicionalmente para la extracción de mentol. En la medicina tradicional, se ha utilizado para aliviar dolores de cabeza, problemas digestivos y como expectorante.
Calendario de uso
Floración: Verano (junio-septiembre). Cosecha de hojas: Primavera-Otoño, preferiblemente antes de la floración para obtener el máximo sabor. Siembra: Primavera. División de rizomas: Primavera u Otoño. Esquejes: Primavera o Verano.