Cenizo blanco, pie de ganso, cenizo común, hierba hedionda.
Chenopodium murale
🌿 Morfología
🌞 Condiciones de cultivo
🌍 Origen y familia
🌾 Usos
Advertencia: A pesar del cuidado puesto en la redacción de esta ficha, es esencial consultar diferentes fuentes antes de usar o consumir cualquier planta. En caso de duda, consulte a un profesional cualificado
Usos en permacultura
Aunque a menudo considerada maleza, sus hojas tiernas son comestibles cocidas, similares a las espinacas. Las semillas también son comestibles, aunque pequeñas y laboriosas de recolectar. Puede utilizarse como abono verde por su rápido crecimiento y capacidad de acumular nutrientes del suelo. No existen cultivares específicos para la horticultura.
Descripción Permapeople
Chenopodium murale es una mala hierba común que se encuentra a nivel mundial. Se caracteriza por sus hojas similares a las de la ortiga y pequeñas flores verdes.
Descripción botánica
Chenopodium murale es una planta herbácea anual de la familia Amaranthaceae (anteriormente Chenopodiaceae). Tiene un tallo erecto y ramificado que puede alcanzar hasta 1 metro de altura. Las hojas son ovadas a rómbicas, dentadas o lobuladas, de color verde oscuro y a menudo brillantes. Las flores son pequeñas, verdosas y se agrupan en densas inflorescencias axilares. Los frutos son aquenios pequeños y negruzcos.
Asociación de cultivos
No se conocen asociaciones de compagnonnage específicas. Debido a su naturaleza vigorosa, puede competir con cultivos más débiles. Considerar como planta indicadora de suelos ricos en nitrógeno.
Métodos de propagación
Principalmente por semillas, que germinan fácilmente en primavera. También puede resurgir de la raíz si no se elimina completamente.
Historia y tradiciones
Históricamente, Chenopodium murale ha sido utilizada en algunas culturas como alimento de subsistencia en tiempos de escasez. También se le han atribuido propiedades medicinales, aunque su uso es poco común en la actualidad. No tiene un papel destacado en rituales o tradiciones culturales.
Calendario de uso
Floración: primavera-otoño. Cosecha de hojas: primavera-verano (antes de la floración). Siembra: primavera.