Manzanilla romana, Manzanilla noble, Manzanilla común, Manzanilla de jardín
Chamaemelum nobile
🌿 Morfología
🌞 Condiciones de cultivo
🌍 Origen y familia
🌾 Usos
Advertencia: A pesar del cuidado puesto en la redacción de esta ficha, es esencial consultar diferentes fuentes antes de usar o consumir cualquier planta. En caso de duda, consulte a un profesional cualificado
Usos en permacultura
La manzanilla romana es una excelente planta de cobertura para áreas de bajo tráfico, liberando una agradable fragancia al ser pisada. Se utiliza como planta acompañante para repeler insectos dañinos y atraer polinizadores. Sus flores son comestibles y se utilizan para hacer infusiones relajantes y tónicos. Cultivares rastreros como 'Treneague' son ideales como alternativa al césped.
Descripción Permapeople
La manzanilla romana ( Chamaemelum nobile ) es una planta perenne de bajo crecimiento, nativa de Europa occidental. Presenta hojas finas y plumosas y pequeñas flores blancas, similares a margaritas, que desprenden un suave aroma a manzana. La planta alcanza una altura de unos 10-15 cm y se extiende hasta 30-45 cm. Su crecimiento es lento y puede distinguirse de otras plantas por sus hojas finas y flores de olor a manzana.La manzanilla romana prefiere suelos bien drenados y exposición a pleno sol o semisombra. Es una planta resistente que tolera las bajas temperaturas, aunque puede entrar en dormancia durante el invierno. Para su cultivo exitoso, es necesario plantarla en una ubicación con abundante luz solar y regarla regularmente.La manzanilla romana es comestible y sus flores y hojas pueden utilizarse para preparar infusiones. Las flores también pueden emplearse para aromatizar platos y bebidas. Tras la cosecha, las partes comestibles pueden conservarse en un recipiente hermético.La manzanilla romana tiene múltiples usos. Tradicionalmente se ha utilizado con fines medicinales para favorecer la digestión y promover la relajación. También se emplea como repelente natural de insectos y puede incorporarse a productos de belleza. La planta es además valorada por su capacidad para atraer polinizadores y otros insectos beneficiosos al jardín.
Descripción botánica
Chamaemelum nobile es una planta herbácea perenne de la familia Asteraceae. Tiene tallos rastreros o ascendentes, finamente divididos, y hojas alternas, bipinnadas y aromáticas. Las flores son solitarias o en pequeños grupos, con un centro amarillo rodeado de pétalos blancos. El fruto es un aquenio pequeño y seco. Es nativa de Europa occidental y del norte de África.
Asociación de cultivos
Es una buena compañera para coles, cebollas y árboles frutales, ya que ayuda a repeler insectos y mejorar el crecimiento. Se cree que mejora el sabor de las coles. Evitar plantar cerca de plantas con requerimientos de suelo muy diferentes.
Métodos de propagación
Se propaga principalmente por división de mata en primavera u otoño. También se puede propagar por semillas, aunque la germinación puede ser lenta e irregular. Los esquejes de tallo también pueden tener éxito, especialmente en primavera.
Historia y tradiciones
La manzanilla romana se ha utilizado durante siglos por sus propiedades medicinales. Los antiguos egipcios la dedicaban al dios del sol Ra y la utilizaban para tratar la fiebre. En la Edad Media, se utilizaba como hierba aromática y para aromatizar bebidas. Tradicionalmente se utiliza para calmar los nervios, aliviar problemas digestivos y como antiinflamatorio.
Calendario de uso
Floración: Junio - Septiembre. Cosecha de flores: Julio - Agosto. Siembra: Primavera (Marzo - Mayo) o Otoño (Septiembre - Octubre). División de mata: Primavera u Otoño.