🌿 Morfología
🌞 Condiciones de cultivo
🌍 Origen y familia
🌾 Usos
Advertencia: A pesar del cuidado puesto en la redacción de esta ficha, es esencial consultar diferentes fuentes antes de usar o consumir cualquier planta. En caso de duda, consulte a un profesional cualificado
Usos en permacultura
Los frutos son comestibles, con un sabor que recuerda al plátano, mango y vainilla. Se pueden consumir frescos o utilizar en postres, helados y bebidas. Las hojas tienen propiedades insecticidas, aunque se deben usar con precaución. El árbol proporciona sombra y es un buen candidato para un huerto forestal. Existen cultivares con mejor sabor y tamaño de fruto, como 'Sunflower', 'Overleese' y 'Shenandoah'.
Descripción Permapeople
El pawpaw (Asimina triloba) es un árbol o arbusto de hoja caduca nativo del este de los Estados Unidos. Alcanza típicamente una altura de 3 a 6 metros, con hojas grandes, oblongas que pueden llegar a medir hasta 30 centímetros de longitud. La planta produce racimos de pequeñas flores púrpuras en primavera, seguidas de frutos grandes, de color amarillo verdoso, que maduran en otoño. El fruto del pawpaw tiene una consistencia similar a la de una crema pastelera y un sabor dulce y tropical, lo que lo convierte en una fruta comestible popular.Los pawpaws son relativamente fáciles de cultivar y son resistentes al invierno en muchas partes de los Estados Unidos. Pueden crecer en una variedad de tipos de suelo, pero prefieren suelos húmedos y bien drenados y sombra parcial. Se pueden cultivar con éxito con un mínimo de cuidados, pero pueden requerir polinización cruzada para producir frutos. Los pawpaws tienen varios usos, incluyendo usos medicinales, como fuente de fertilizantes naturales y como fuente de alimento para la fauna silvestre.Una de las características clave para identificar el pawpaw son sus hojas grandes y oblongas, que pueden alcanzar hasta 30 centímetros de longitud. Las hojas son de color verde oscuro y brillantes en la superficie superior, y de color verde pálido en el envés. Las flores de la planta son pequeñas y púrpuras, y se producen en racimos en primavera. Los frutos del pawpaw son grandes y de color amarillo verdoso, y tienen una consistencia similar a la de una crema pastelera cuando están maduros.Los pawpaws son generalmente fáciles de cultivar y pueden cultivarse con éxito con un mínimo de cuidados. Prefieren suelos húmedos y bien drenados y sombra parcial, y son resistentes al invierno en muchas partes de los Estados Unidos. Para cultivar pawpaws con éxito, los jardineros y agricultores pueden necesitar proporcionar suficiente humedad y polinizar cruzadamente las plantas para asegurar una buena producción de frutos.Además de su fruto comestible, los pawpaws tienen varios otros usos. Las hojas y la corteza de la planta se han utilizado medicinalmente, y el fruto puede utilizarse como fertilizante natural. Los pawpaws también son una valiosa fuente de alimento para la fauna silvestre, y los árboles pueden proporcionar hábitat para una variedad de animales.
Descripción botánica
Asimina triloba es un árbol caducifolio de tamaño pequeño a mediano, perteneciente a la familia Annonaceae. Es nativo de América del Norte. Alcanza una altura de entre 6 y 12 metros. Tiene hojas grandes, oblongas y alternas, de color verde oscuro que se tornan amarillas en otoño. Las flores son de color púrpura oscuro y aparecen en primavera antes de las hojas. El fruto es una baya grande, de color verde amarillento a marrón, que contiene numerosas semillas marrones.
Asociación de cultivos
No se conocen asociaciones particularmente buenas o malas. Prefiere sombra parcial cuando joven y pleno sol cuando madura. Plantar con otras plantas del sotobosque americano podría imitar su entorno natural.
Métodos de propagación
Se propaga principalmente por semillas, aunque el porcentaje de germinación es bajo y requiere estratificación fría. También se puede propagar por injerto de variedades superiores en portainjertos obtenidos de semilla o por brotación. Los esquejes son difíciles de enraizar.
Historia y tradiciones
Los nativos americanos utilizaban los frutos de Asimina triloba como alimento y medicina. Las fibras de la corteza se utilizaban para hacer cuerdas y cestas. Se dice que George Washington era un gran aficionado a esta fruta. Durante la Gran Depresión, la Asimina fue una fuente importante de alimento para muchas familias.
Calendario de uso
Floración: abril-mayo. Cosecha: septiembre-octubre. Siembra: otoño (requiere estratificación fría durante el invierno). Poda: final del invierno o principios de la primavera.