Gemeiner Bocksdorn, Goji-Beere, Chinesische Wolfsbeere, Gemeiner Teufelszwirn
Lycium barbarum
🌿 Morphologie
🌞 Wachstumsbedingungen
🌍 Herkunft und Familie
🌾 Verwendungen
Warnung: Trotz der Sorgfalt bei der Erstellung dieses Datenblatts ist es wichtig, verschiedene Quellen zu konsultieren, bevor eine Pflanze verwendet oder verzehrt wird. Im Zweifelsfall konsultieren Sie einen qualifizierten Fachmann
Permakultur-Verwendung
Die Goji-Beere ist eine vielseitige Pflanze für den Permakulturgarten. Ihre Beeren sind essbar und reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie können frisch gegessen, getrocknet, zu Saft verarbeitet oder in Marmeladen und Gebäck verwendet werden. Die Blätter sind ebenfalls essbar und können als Gemüse oder in Salaten verwendet werden. Der Bocksdorn ist eine wertvolle Bienenweide und trägt zur Artenvielfalt bei. Er ist auch als Windschutzhecke geeignet und kann zur Bodenbefestigung beitragen. Im Garten kann er zur natürlichen Schädlingsbekämpfung beitragen, indem er Insekten anlockt, die Schädlinge fressen.
Permapeople Beschreibung
Goji (Lycium barbarum), auch Bocksdorn (chinesisch: 枸杞; Pinyin: gǒuqǐ) genannt, ist eine blühende Pflanze, die in Asien heimisch ist, insbesondere in den Regionen China, der Mongolei und Tibet. Es handelt sich um eine verholzende, ausdauernde Pflanze, die eine Höhe von bis zu 3 Metern erreichen kann und längliche, leicht behaarte, grüne Blätter besitzt. Die Blüten sind klein und weiß, die Früchte leuchtend rote, längliche Beeren. Sie ist eng verwandt mit Lycium chinense, wobei sich die Früchte durch Unterschiede im Geschmack und Zuckergehalt unterscheiden lassen.Bezüglich der Anbaubedingungen bevorzugen Goji-Pflanzen gut durchlässigen Boden und volle Sonne. Sie sind dürretolerant und vertragen ein breites Temperaturspektrum, was sie für viele verschiedene Klimazonen geeignet macht. Allerdings benötigen sie etwas Schutz vor starkem Wind, da ihre Zweige spröde und leicht brechbar sind.Die Pflanzenteile werden in modernen, offiziellen Arzneibüchern als lycii fructus (Frucht), herba lycii (Kraut) usw. bezeichnet.Goji-Beeren sind essbar und werden seit mindestens dem 3. Jahrhundert n. Chr. in der traditionellen chinesischen, koreanischen, vietnamesischen und japanischen Medizin verwendet. Sie können frisch oder getrocknet gegessen werden und sollen süßlich-säuerlich schmecken. Die Beeren können lange gelagert werden, entweder an einem kühlen, trockenen Ort oder im Gefrierschrank.Hinsichtlich ihrer Verwendung werden Goji-Beeren häufig in pflanzlichen Heilmitteln zur Stärkung des Immunsystems und zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit eingesetzt. Ihnen werden auch entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften zugeschrieben. Die Beeren können auch in der Küche verwendet werden, entweder frisch oder getrocknet, und werden oft Tees, Smoothies und anderen Getränken zugesetzt.Goji-Pflanzen werden auch wegen ihrer Attraktivität für Wildtiere, einschließlich Vögel und Insekten, geschätzt. Die Beeren sind eine beliebte Nahrungsquelle für viele Arten, und die Pflanzen bieten Lebensraum und Schutz für eine Vielzahl von Kreaturen.
Botanische Beschreibung
Lycium barbarum, der Gemeine Bocksdorn, ist ein sommergrüner, dorniger Strauch, der zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) gehört. Er erreicht eine Höhe von 1 bis 3 Metern. Die Äste sind überhängend und mit Dornen besetzt. Die Blätter sind lanzettlich, ganzrandig und 2 bis 4 cm lang. Die Blüten sind violett bis purpurfarben und erscheinen von Juni bis September. Die Früchte sind leuchtend rote, längliche Beeren, die 1 bis 2 cm lang werden und im August und September reifen. Die Pflanze ist sehr anpassungsfähig und wächst auf verschiedenen Böden, bevorzugt aber sonnige Standorte.
Mischkultur
Gute Pflanzpartner für den Gemeinen Bocksdorn sind beispielsweise Ringelblumen, Kapuzinerkresse und Knoblauch, die Schädlinge abwehren können. Weniger geeignet sind Pflanzen, die viel Schatten werfen oder stark konkurrieren, da der Bocksdorn einen sonnigen Standort bevorzugt. Da er zur Familie der Nachtschattengewächse gehört, sollte er nicht in direkter Nachbarschaft zu anderen Nachtschattengewächsen wie Tomaten oder Kartoffeln gepflanzt werden, um das Risiko von Krankheiten zu minimieren.
Vermehrungsmethoden
Lycium barbarum kann durch Samen, Stecklinge und Wurzelausläufer vermehrt werden. Die Samen sollten vor der Aussaat stratifiziert werden, um die Keimung zu verbessern. Stecklinge können im Frühjahr oder Sommer von halbreifen Trieben genommen werden. Wurzelausläufer können im Herbst oder Frühjahr abgetrennt und verpflanzt werden.
Geschichte und Traditionen
Die Goji-Beere hat eine lange Tradition in der chinesischen Medizin, wo sie seit über 2000 Jahren verwendet wird. Sie wird traditionell zur Stärkung des Immunsystems, zur Verbesserung der Sehkraft, zur Förderung der Langlebigkeit und zur Behandlung von Leber- und Nierenproblemen eingesetzt. In Europa wurde die Goji-Beere erst in den letzten Jahren populär, hauptsächlich aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile und als sogenanntes Superfood.
Nutzungskalender
Die Blütezeit ist von Juni bis September. Die Ernte der Beeren erfolgt im August und September. Die Pflanzung kann im Frühjahr oder Herbst erfolgen. Ein Rückschnitt ist im späten Winter oder frühen Frühjahr empfehlenswert, um die Pflanze in Form zu halten und die Fruchtbildung zu fördern.