Strandmelde, Dreiecksmelde, Gezähnte Melde
Atriplex truncata
🌿 Morphologie
🌞 Wachstumsbedingungen
🌍 Herkunft und Familie
🌾 Verwendungen
Warnung: Trotz der Sorgfalt bei der Erstellung dieses Datenblatts ist es wichtig, verschiedene Quellen zu konsultieren, bevor eine Pflanze verwendet oder verzehrt wird. Im Zweifelsfall konsultieren Sie einen qualifizierten Fachmann
Permakultur-Verwendung
Strandmelde ist essbar und kann als Blattgemüse verwendet werden, ähnlich wie Spinat. Die jungen Blätter sind am schmackhaftesten. Sie ist salztolerant und kann daher in Küstennähe oder auf salzigen Böden angebaut werden. Im Garten kann sie als Gründüngungspflanze dienen und den Boden mit Nährstoffen anreichern. Sie bietet auch Lebensraum und Nahrung für Insekten.
Permapeople Beschreibung
Atriplex truncata, auch bekannt als Spieß-Salzbusch, ist eine Art der Gattung Salzbüsche und stammt aus Nordamerika. Es handelt sich um eine einjährige Pflanze, die in gestörten Lebensräumen vorkommt.
Botanische Beschreibung
Atriplex truncata, auch bekannt als Strandmelde oder Dreiecksmelde, ist eine einjährige krautige Pflanze aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Sie ist gekennzeichnet durch ihre dreieckigen bis spießförmigen Blätter, die wechselständig am Stängel angeordnet sind. Die Blätter sind oft mehlig bestäubt, was ihnen eine graugrüne Farbe verleiht. Die Blüten sind unscheinbar und grünlich. Die Pflanze ist einhäusig getrenntgeschlechtig, d.h. es gibt männliche und weibliche Blüten auf derselben Pflanze. Die Früchte sind kleine, einsamige Nüsschen, die von Vorblättern umschlossen sind. Sie erreicht eine Höhe von 10 bis 60 Zentimetern. Atriplex truncata ist an salzhaltige Standorte angepasst und kommt häufig an Küsten, in Salzmarschen und auf salzigen Brachflächen vor.
Mischkultur
Da Atriplex truncata salztolerant ist, kann sie gut mit anderen salztoleranten Pflanzen wie Queller (Salicornia europaea) oder Strandflieder (Limonium vulgare) kombiniert werden. Eine direkte Konkurrenz zu anderen Gemüsepflanzen ist aufgrund ihrer spezifischen Standortansprüche eher gering.
Vermehrungsmethoden
Die Vermehrung von Atriplex truncata erfolgt hauptsächlich durch Samen. Die Samen können im Frühjahr direkt ins Freiland gesät werden. Eine Vorkultur in Töpfen ist ebenfalls möglich, um die Keimung und das Wachstum zu fördern. Die Pflanze sät sich auch selbst aus.
Geschichte und Traditionen
Die Strandmelde wurde traditionell von Küstenbewohnern als Nahrungsmittel genutzt, insbesondere in Zeiten von Nahrungsmittelknappheit. Sie wurde auch als Heilpflanze verwendet, beispielsweise zur Behandlung von Skorbut aufgrund ihres Vitamin-C-Gehalts. In einigen Kulturen wurde sie als Viehfutter verwendet.
Nutzungskalender
Die Blütezeit ist von Juli bis September. Die Blätter können während der gesamten Vegetationsperiode geerntet werden, wobei die jungen Blätter im Frühjahr und Frühsommer am besten schmecken. Die Samen reifen im Herbst.